3月中旬起，武進(jìn)區(qū)許多茶園陸續(xù)開(kāi)始采摘新茶，茶農(nóng)們搶抓時(shí)令，全力做好第一波春茶采摘工作，趕“早”供應(yīng)市場(chǎng)。
上午7點(diǎn)，位于雪堰鎮(zhèn)的費(fèi)巷茶場(chǎng)內(nèi)，60多位茶農(nóng)腰挎竹簍或布袋，穿梭在茶樹(shù)間，舞動(dòng)的雙手來(lái)回采摘，嫻熟而輕盈。一捏一提間，色澤翠綠的茶芽便滑向竹簍。
雪堰費(fèi)巷茶場(chǎng)負(fù)責(zé)人 殷達(dá)平：現(xiàn)在做的太湖翠竹1500一斤，跟去年價(jià)格一樣。
據(jù)了解，本次采摘的茶葉名為“烏牛早”，是早熟品種，采摘下來(lái)后還將經(jīng)過(guò)萎凋、殺青、揉捻、干燥和精制等一系列工序，制成地產(chǎn)明前茶——太湖翠竹。但由于今年天氣干旱，烏牛早預(yù)計(jì)比去年減產(chǎn)30％。