元宵好吃“糖友”莫貪 “無(wú)糖”款也應(yīng)適量 |
| 時(shí)間：2024-02-24 20:20:08 來(lái)源：生活連線(xiàn) 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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正月十五吃元宵是過(guò)節(jié)傳統(tǒng)，元宵外形圓潤(rùn)潔白，口感黏軟香甜，是不少人愛(ài)吃的美物，但這并非人人適合，來(lái)聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生怎么說(shuō)。
元宵佳節(jié)將至，各類(lèi)湯圓又搶占了各大商超及綜合市場(chǎng)的C位。近日，記者在超市發(fā)現(xiàn)，除了經(jīng)典的黑芝麻湯圓，一些無(wú)糖類(lèi)的湯圓也頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。那么，無(wú)糖湯圓真的不含糖嗎？中醫(yī)章程告訴記者，所謂的無(wú)糖食品通常指的只是沒(méi)有蔗糖，但它卻含有其他碳水化合物，如糯米粉、淀粉等，這也屬于一種糖類(lèi)。
慈仁堂淹城中醫(yī)門(mén)診部主任
章程
糖尿病人，我是建議不要吃湯圓的。我們這邊的湯圓都是以甜的為主，里面有芝麻
豆沙的，餡都是甜的，糖尿病人是不可以吃的。
盡管無(wú)糖湯圓不含蔗糖，但是湯圓本身升糖指數(shù)很高，因此，“糖友”們還是盡量少吃。即使要吃，也應(yīng)盡量配合低脂、高纖維素的食物，比如菌藻類(lèi)、蔬菜類(lèi)和豆類(lèi)，以涼拌為主，這樣有利于降低餐后的血糖。
慈仁堂淹城中醫(yī)門(mén)診部主任
章程
無(wú)糖的湯圓也不是絕對(duì)無(wú)糖，實(shí)在想吃的話(huà)可以稍微嘗兩顆，量要控制。
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