阿斯巴甜“可能致癌” 無糖飲料你還敢喝嗎？ |
| 時間：2023-07-10 20:58:30 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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常用于無糖可樂里的阿斯巴甜是最常見的人工合成甜味劑之一，而世界衛(wèi)生組織旗下機構(gòu)將在本月宣布其“可能致癌”。那么，無糖飲料還能不能喝？無糖食品是否真的健康？來聽聽醫(yī)生怎么說。
市民：我覺得女生喝無糖的不會長胖。
市民：如果說它致癌的話，可能會比較抵觸吧。但是少喝也還行，他們也是大公司，也對安全有保證的。
近年來，越來越多的市民開始關(guān)注健康和身材管理，各類無糖飲料、無糖食品、無糖口香糖受到熱捧。所謂的無糖，其實是將傳統(tǒng)的蔗糖替換成了阿斯巴甜等人工甜味劑，因為其高甜度、低熱量的特性，對肥胖者和糖尿病人更友好。而對于其“可能致癌”的傳言，武進中醫(yī)醫(yī)院營養(yǎng)科副主任郭玲表示：只要按照食品添加劑的國家標準來使用，其實安全問題不大，市民不用過于擔心。
武進中醫(yī)醫(yī)院營養(yǎng)科副主任
郭玲：天然來源的可能相對安全性更高，人工合成的相對只能說，它都有這些添加劑的一些最大的攝取量的標準。比如說像阿斯巴甜，現(xiàn)在行業(yè)規(guī)定每個人每公斤每天攝取不超過40mg的話，那相對還是比較安全的。
阿斯巴甜的爭議也引發(fā)了國內(nèi)代糖市場的波動，很多相關(guān)企業(yè)紛紛站出來和“阿斯巴甜”劃清界限，表示自己的產(chǎn)品里并沒有阿斯巴甜。對此，醫(yī)生表示，即使是添加類似赤蘚糖醇這樣的天然糖醇，長期依賴也會降低胰島素的靈敏度，影響健康。日常生活中還是建議將白水、茶水、檸檬水作為主要的飲料選擇。
武進中醫(yī)醫(yī)院營養(yǎng)科副主任
郭玲：當然今年世衛(wèi)組織5月份也發(fā)布過一份新的指南，也提示了我們?nèi)粘Ｉ町斨?，在選擇這些甜味劑的時候，盡量不要把它作為減重的一種代餐食品，因為這種食品添加劑吃得過多以后，它還是會有引發(fā)這種肥胖、甚至是糖尿病、心血管這些疾病的風(fēng)險。
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