為湊單超量點餐 莫讓外賣成餐飲浪費“高發(fā)區(qū)” |
| 時間：2023-03-24 20:32:05 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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說到吃啊，如今“點外賣”已經(jīng)成為很多人的日常了，但是方便快捷的背后，也存在著食物浪費的現(xiàn)象。一起來看。
隨機打開一家外賣平臺，會發(fā)現(xiàn)幾乎每家店都有滿減活動，一些平臺也會定時發(fā)放一些滿減紅包，比如說滿50減8，滿30減5。很多市民在下單的時候，都會關(guān)注商家的起送金額以及是否有優(yōu)惠活動。
市民
感覺就是你好像是占了商家的便宜，就是有這樣的心理暗示的作用在，所以很多時候你會就說，那我就添一樣什么東西，就湊一湊單吧。其實有時候也有浪費。
市民
吃不完也要點啊，你一杯十塊，兩杯十五，你點哪個。
市民
不喜歡的東西，我不可能因為湊滿減就去點嘛，夠吃就行了。
多個商家坦言，推出滿減活動的初衷是鼓勵客戶多點餐，提高銷量。但實際上，外賣平臺通過包括但不限于滿減在內(nèi)的多種優(yōu)惠活動引流后，商家的收入扣除活動、會員紅包、配送費、平臺抽傭等，利潤仍然下滑，甚至有很多商家都在賠錢做活動。
商家
真的沒辦法，你不做大家都去做滿減，有些人比你虧得多，還繼續(xù)這樣搞，所以有的時候形成了惡性競爭。
商家
會影響到成本，多少會有點，畢竟給客戶優(yōu)惠了滿減了。
活動的出發(fā)點固然是好，但是點多了自己吃不完，商家還增加了銷售成本。那么有沒有什么兩全其美的辦法呢？有關(guān)部門還真注意到了這個問題，3月13日，中國消費者協(xié)會等八部門共同發(fā)出
厲行節(jié)約經(jīng)營者有義務(wù)，反對浪費消費者有責任 的倡議，鼓勵有條件的外賣平臺和餐飲經(jīng)營者在線上點餐環(huán)節(jié)推出 菜量自動提醒 功能，同時積極推廣 小份飯 和 半份飯
。在采訪中，記者發(fā)現(xiàn)許多商家已經(jīng)進行調(diào)整，盡量做到不浪費糧食。
商家
正常我們都是加一個炸蛋這種，一根香腸，那這個東西它肯定不會浪費。
業(yè)內(nèi)人士認為針對外賣浪費，相關(guān)平臺企業(yè)要進一步承擔起應(yīng)有的社會責任。平臺可牽頭優(yōu)化滿減等促銷機制，避免過度價格競爭，形成良性的商業(yè)環(huán)境。
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