區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局湟里分局保障中考考生飲食安全 |
| 時(shí)間：2022-06-11 20:19:46 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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臨近中考,學(xué)生的餐飲安全問題備受關(guān)注。日前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局湟里分局開展中考食品安全“守底線、查隱患、保安全、促提升”專項(xiàng)行動(dòng)，確?？忌桨?、高效備戰(zhàn)。
在湟里初級(jí)中學(xué)，湟里分局隊(duì)員詳細(xì)檢查了學(xué)校食堂內(nèi)食品原料采購、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理等情況。隊(duì)員要求食堂管理人員加強(qiáng)原料進(jìn)貨臺(tái)賬建設(shè)，并做好調(diào)味品標(biāo)識(shí)張貼與檢查，以防過期。
湟里初級(jí)中學(xué)食堂負(fù)責(zé)人
胡杏：以食品安全為第一，其次我們要保障學(xué)生的營養(yǎng)。在中考期間，我們也會(huì)給學(xué)生加餐，讓學(xué)生有一個(gè)充沛的體能，去迎接2022年中考。
湟里分局隊(duì)員提醒廣大考生，應(yīng)盡量在家或?qū)W校食堂就餐。外出就餐時(shí)，請(qǐng)選擇持有有效《食品經(jīng)營許可證》餐飲單位就餐，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。盡量不要購買流動(dòng)攤販銷售的直接入口食品，不要選擇在街頭路邊的無證小餐飲店用餐，謹(jǐn)慎選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐等外賣食品。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局湟里分局副分局長
嚴(yán)剛：另外，我們還將不定期委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)學(xué)校餐飲所用的原材料，包括餐具進(jìn)行抽檢。如果發(fā)現(xiàn)有不合格的食品，我們也（將）第一時(shí)間予以處理。
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