《市監(jiān)之窗》市監(jiān)部門“三項(xiàng)”并舉 護(hù)航校園安全 |
| 時(shí)間：2022-02-24 10:00:16 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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日前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局西太湖分局開展春季校園食品、特種設(shè)備與疫情防控專項(xiàng)檢查工作，“三項(xiàng)”并舉，護(hù)航校園安全。
在常州威雅學(xué)校，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局西太湖分局執(zhí)法隊(duì)員重點(diǎn)檢查了校園食品安全制度的具體落實(shí)情況，仔細(xì)查看了校園餐廳食品安全信息監(jiān)督公示欄內(nèi)后廚從業(yè)人員的健康證件。在餐廳后廚，執(zhí)法隊(duì)員還檢查了衛(wèi)生狀況、食品儲(chǔ)存、加工制作等環(huán)節(jié)內(nèi)容，嚴(yán)格要求校方加強(qiáng)菜品進(jìn)貨渠道臺(tái)賬建立，做好票據(jù)留存，并每日要留足200克的食物樣品，預(yù)防食源性疾病事件發(fā)生。
常州威雅學(xué)校中學(xué)部副校長(zhǎng)
Ralf
Debos：一直以來，我們都十分關(guān)注學(xué)生的健康問題，并將此視己任。我們保證每天為學(xué)生供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)豐富、種類齊全的三餐，以幫助孩子們茁壯成長(zhǎng)。
針對(duì)學(xué)校特種設(shè)備安全隱患問題，執(zhí)法隊(duì)員檢查了學(xué)校鍋爐房臺(tái)賬記錄情況、特種設(shè)備定期檢驗(yàn)檢測(cè)情況，以及工作人員持證上崗情況等內(nèi)容。
常州威雅學(xué)校設(shè)施管理主任
蘇暉：我們現(xiàn)在人員資質(zhì)都是齊的，所有的作業(yè)人員都是雙證上崗，所有的操作證、水處理證都是正常的。
在武進(jìn)高級(jí)中學(xué)，執(zhí)法隊(duì)員詳細(xì)檢查了餐飲單位工作人員每日健康臺(tái)賬與食品進(jìn)貨消殺舉措。據(jù)悉，武進(jìn)高級(jí)中學(xué)共有近70名餐飲從業(yè)人員，新冠疫苗接種率達(dá)100%，餐廳每日還將進(jìn)行2次無死角消殺工作。
區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局西太湖分局監(jiān)管一科科員
邢琨奇：截至目前，我們已經(jīng)出動(dòng)20人次，對(duì)轄區(qū)內(nèi)5所學(xué)校進(jìn)行檢查。下一步，我們會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督力度。
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