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武進(jìn)新聞


《新觀察》武進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品變身“網(wǎng)紅尖貨”

時間:2022-01-30 09:46:01  來源:武進(jìn)新聞  作者:陽湖網(wǎng)

春節(jié)臨近,大家少不了要采購年貨,近年來,本土特產(chǎn)漸受歡迎,一些本地特色農(nóng)產(chǎn)品銷售情況甚至超過一些品牌禮盒。今年,這種情況更為明顯,今天的《新觀察》,讓我們一起來關(guān)注年貨市場。
一大早,洛陽南苑家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人楊福興就帶著工人來到池塘邊忙碌了起來,隨著一個個網(wǎng)兜拉起,幾十條青魚撲騰起來,活蹦亂跳,浮出水面,頓時水花四濺。
洛陽南苑家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人 楊福興:今年年貨銷售很好的,從元旦到現(xiàn)在已經(jīng)賣了3萬多斤了,今天賣的是13.5元一斤,多的顧客一個人買100多條,今年的銷售不會比去年差,去年銷售了13萬斤,今年銷售要超過13萬斤。
洛陽鎮(zhèn)戴溪村南場是戴溪青魚的養(yǎng)殖中心,由此輻射至周邊的東尖村、朝安村、洛陽村等近20個村,養(yǎng)殖面積超過2100余畝。從上世紀(jì)50年代開始,洛陽戴溪地區(qū)就掀起了養(yǎng)殖青魚的熱潮,并逐步形成了獨具特色的青魚產(chǎn)業(yè)。青魚是四大家魚之首,又名螺螄青,魚的肉質(zhì)細(xì)嫩且鮮美,蛋白質(zhì)含量超過雞肉,是淡水魚中的上品。味道鮮美、肉質(zhì)緊實的戴溪青魚,是長三角地區(qū)百姓餐桌上的一道佳肴,戴溪青魚一般在年前二十多天開始上市。
市民 徐江:一個也是在網(wǎng)上看到,還有朋友介紹,后來自己來買過,發(fā)現(xiàn)這邊青魚還是可以的,現(xiàn)在因為到過年了,中國人的那個民俗傳統(tǒng),年年有余,所以說我們今年又來買了。
在湖塘鎮(zhèn)定安路樸獲生鮮銷售門店,產(chǎn)自武進(jìn)本地企業(yè)立華牧業(yè)的雪山草雞也受到了不少市民的青睞。
樸獲生鮮定安路門店經(jīng)理 郭美麗:過了臘八開始,基本上我們每天的銷售量都會翻倍,基本上都要翻個一兩倍。像我們禮盒翻倍的量是很明顯的,基本上每天都在增加,有些(客戶購買后)寄往上海、北京,反正全國各地都會寄的。
江蘇立華牧業(yè)股份有限公司是一家以優(yōu)質(zhì)草雞養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),集科研、生產(chǎn)、貿(mào)易于一體的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。以往,立華的商品雞由養(yǎng)殖點直接送往配貨平臺統(tǒng)一配貨,銷往各地批發(fā)市場。臨近年關(guān),為方便市民更方便的購買到雪山草雞,立華牧業(yè)加大推廣冰鮮銷售,將商品雞統(tǒng)一屠宰加工后出售,并推出大禮包全國包郵。在樸獲生鮮定安路門店不遠(yuǎn)處,位于湖塘鎮(zhèn)綜合消費品市場的二花臉豬肉專賣店同樣生意火爆。
二花臉豬肉專賣店銷售經(jīng)理 周緒霞:過了臘八后,我們的銷售相比前幾年明顯進(jìn)入旺季,年豬也不斷在訂,大概(已經(jīng))預(yù)定了20多頭,還有我們的咸火腿,大概腌制了100多只咸火腿,陸續(xù)都有人在訂,大禮包一天最起碼有幾十個,昨天我就裝了150個大禮包。
二花臉豬肉是焦溪特產(chǎn),有句老話叫“一家煮肉十家香”,說的就是二花臉扣肉。用二花臉豬肉烹制而成的二花臉扣肉,肥而不油,細(xì)嫩多汁,甜而不膩,2006年被評為武進(jìn)十大農(nóng)家菜之一,2008年被列入武進(jìn)區(qū)級“非遺”保護(hù)項目。二花臉扣肉選料精良,選用的是二花臉豬肚皮下那塊肉,一頭豬只能做20碗左右,制成扣肉后香濃味美,甜而不膩,很受市民喜愛。在農(nóng)村,碰上重大節(jié)日,扣肉是一道必上的硬菜。
專家評委 沈君莉:品牌效應(yīng)還是很強(qiáng)大的,吃這個扣肉既有肉的香味,又有汁水濃郁的味道,咬在嘴里滿滿的滿足感,所以這就是美食的力量
武進(jìn)本地農(nóng)產(chǎn)品的暢銷,得益于近年來武進(jìn)持續(xù)打亮農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)組合拳。去年,區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局出臺《2021年武進(jìn)區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品推廣方案》,強(qiáng)化武進(jìn)區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品推介綱性引領(lǐng),完善“品牌+宣傳+推介+質(zhì)保”體系。陽湖水蜜桃獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,其產(chǎn)業(yè)成功打造成江蘇省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。2021年成功舉辦“中國農(nóng)民豐收節(jié)”江蘇重點會場暨常州武進(jìn)“首屆滆湖趕湖節(jié)”,打響武進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)名片。南園國色牡丹籽油、申新大米入選江蘇省農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄,陽湖果品、夏溪花木入選常州市十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,戴溪青魚等7個產(chǎn)品申報常州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。
區(qū)供銷合作聯(lián)合社副主任 王燁:(武進(jìn))扎實打好了農(nóng)業(yè)品牌的品質(zhì)基礎(chǔ),抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān),積極推行農(nóng)業(yè)企業(yè)使用承諾達(dá)標(biāo)合格證,做到品質(zhì)有保障,質(zhì)量的可溯源。
近年來,武進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品通過生產(chǎn)基地直采直供通道,推廣線上商城模式,采用線上下單線下集中配送、無接觸配送、“馬路市場”等方式,解決本地外銷應(yīng)季產(chǎn)品賣難問題。堅持“走出去”與“請進(jìn)來”并重,舉辦農(nóng)商對接洽談會、農(nóng)產(chǎn)品購銷會等,推動武進(jìn)地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品走出常州、走向全國。
二花臉豬肉專賣店銷售經(jīng)理 周緒霞:我們從10月份開始就在抖音平臺上上架了我們的商品,從一開始弄抖音的幾單,到現(xiàn)在每天大禮包發(fā)100多單。
在常州市喜之源食品有限公司,年貨直播正在火熱進(jìn)行,主播與網(wǎng)友的熱情互動營造了濃濃的“年味”,在短短兩小時內(nèi)就成交了6209單。近年來,越來越多的武進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品正通過互聯(lián)網(wǎng),將越來越多的武進(jìn)本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品食品送到千家萬戶。
常州市喜之源食品有限公司總經(jīng)理 陳瑾萱:我們是從12月初一直到元旦之后都有在發(fā)年貨,截止到現(xiàn)在,我們已經(jīng)發(fā)了有千萬的銷售額,主要的話都是以常州本地的這些一些農(nóng)產(chǎn)品為主的。
近年來,武進(jìn)積極開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷品牌宣傳推介,積極組織企業(yè)參與國家級農(nóng)交會、綠博會、上交會、省級農(nóng)洽會等重點展會,有效提升優(yōu)勢品牌知名度和影響力。聯(lián)合市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市供銷社等搭建平臺開展各類品牌展、供銷夜市、年貨節(jié)等展銷活動10余次。
區(qū)供銷合作聯(lián)合社副主任 王燁:今年的話,我們迎合春節(jié),設(shè)計了4款“陽湖有禮”的節(jié)慶禮盒,一經(jīng)推出,受到了大家的歡迎。近年來我們在宣傳推介上也是加大力度,我們的陽湖果品在2021年獲評了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,我們走進(jìn)了央視一套和上海國際水果展這些高端的平臺進(jìn)行宣傳和展示。

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