雪堰鎮(zhèn)：春茶開采產(chǎn)量略減

時間：2021-03-25 19:38:26 來源：武進(jìn)新聞作者：陽湖網(wǎng)

又到春茶飄香時。位于雪堰鎮(zhèn)的費(fèi)巷茶果場開啟了地產(chǎn)春茶的采摘季，價格與往年持平，但受前期天氣的影響，產(chǎn)量只有去年的八成。
早上六點(diǎn)，晨光熹微，采茶工們就來到茶場，開始了一天的忙碌。翠綠的茶壟隨著地勢起伏連綿，采茶工星星點(diǎn)點(diǎn)地點(diǎn)綴其中，捏著茶樹枝頭尖尖的嫩芽，運(yùn)用手腕力量直接將茶葉送入手心，待采到一定量時再隨手放入綁在腰間的布袋。
創(chuàng)辦于1970年的費(fèi)巷茶場，是武進(jìn)辦場最早、規(guī)模較大的茶場，種植面積320畝，出產(chǎn)太湖翠竹、太湖白茶、碧螺春等多個品種。眼下，茶園最早萌芽采摘的是“烏牛早”，也是武進(jìn)地區(qū)最早的地產(chǎn)茶。因為種植技藝繁瑣，我區(qū)只有費(fèi)巷茶場種植，而且該品種需采摘獨(dú)芽，也就是一芽一葉。
費(fèi)巷茶果場采茶工林培麗：（一個人）一天采4斤多茶，（采摘時）不要帶老葉。
今年開春較早，費(fèi)巷茶果場從正月十三就迎來了首次春茶開采。不過，由于天氣影響，最早采摘的烏牛早產(chǎn)量要比往年減少30%，晚茶的情況預(yù)計要稍好一些。往年一斤干茶需要由3萬多個芽制成，由于今年芽偏小，需要4萬多個芽才能制成一斤。
費(fèi)巷茶果場負(fù)責(zé)人殷達(dá)平：產(chǎn)量今年比去年肯定要最起碼少20%，因為去年冬天比較冷，茶樹有的地方受到了凍害?，F(xiàn)在價格漲不上去，基本跟去年持平，最早的早茶太湖翠竹1500元一斤。
除了產(chǎn)量受影響外，招工難也是殷達(dá)平面對的難題之一。以前每人每天200元左右，現(xiàn)在加上車費(fèi)、伙食費(fèi)，待遇提高到300元，但采茶工人仍有很大的缺口。3月正值采茶旺季，費(fèi)巷茶場需要140人左右，但目前只有70多名工人。
費(fèi)巷茶果場負(fù)責(zé)人殷達(dá)平：今后用工肯定比較麻煩，費(fèi)用一年比一年高。

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