雪堰鎮(zhèn):春茶開采 產(chǎn)量略減 |
時間:2021-03-25 19:38:26 來源:武進(jìn)新聞 作者:陽湖網(wǎng) |
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又到春茶飄香時。位于雪堰鎮(zhèn)的費(fèi)巷茶果場開啟了地產(chǎn)春茶的采摘季,價格與往年持平,但受前期天氣的影響,產(chǎn)量只有去年的八成。 早上六點(diǎn),晨光熹微,采茶工們就來到茶場,開始了一天的忙碌。翠綠的茶壟隨著地勢起伏連綿,采茶工星星點(diǎn)點(diǎn)地點(diǎn)綴其中,捏著茶樹枝頭尖尖的嫩芽,運(yùn)用手腕力量直接將茶葉送入手心,待采到一定量時再隨手放入綁在腰間的布袋。 創(chuàng)辦于1970年的費(fèi)巷茶場,是武進(jìn)辦場最早、規(guī)模較大的茶場,種植面積320畝,出產(chǎn)太湖翠竹、太湖白茶、碧螺春等多個品種。眼下,茶園最早萌芽采摘的是“烏牛早”,也是武進(jìn)地區(qū)最早的地產(chǎn)茶。因為種植技藝繁瑣,我區(qū)只有費(fèi)巷茶場種植,而且該品種需采摘獨(dú)芽,也就是一芽一葉。 費(fèi)巷茶果場采茶工 林培麗:(一個人)一天采4斤多茶,(采摘時)不要帶老葉。 今年開春較早,費(fèi)巷茶果場從正月十三就迎來了首次春茶開采。不過,由于天氣影響,最早采摘的烏牛早產(chǎn)量要比往年減少30%,晚茶的情況預(yù)計要稍好一些。往年一斤干茶需要由3萬多個芽制成,由于今年芽偏小,需要4萬多個芽才能制成一斤。 費(fèi)巷茶果場負(fù)責(zé)人 殷達(dá)平:產(chǎn)量今年比去年肯定要最起碼少20%,因為去年冬天比較冷,茶樹有的地方受到了凍害?,F(xiàn)在價格漲不上去,基本跟去年持平,最早的早茶太湖翠竹1500元一斤。 除了產(chǎn)量受影響外,招工難也是殷達(dá)平面對的難題之一。以前每人每天200元左右,現(xiàn)在加上車費(fèi)、伙食費(fèi),待遇提高到300元,但采茶工人仍有很大的缺口。3月正值采茶旺季,費(fèi)巷茶場需要140人左右,但目前只有70多名工人。 費(fèi)巷茶果場負(fù)責(zé)人 殷達(dá)平:今后用工肯定比較麻煩,費(fèi)用一年比一年高。
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