春菜上市嘗鮮正當(dāng)時(shí)

時(shí)間：2021-03-05 21:11:38 來源：武進(jìn)新聞作者：陽湖網(wǎng)

春菜上市嘗鮮正當(dāng)時(shí)
連日來，因?yàn)槊拷锸蹆r(jià)高達(dá)120元的香椿，一年一度的春菜上了熱搜。昨天，記者走訪了城區(qū)多家菜場，感受到了濃濃的“春味”。
沾著水珠的菜苔、青翠鮮嫩的馬蘭、春味濃濃的香椿、嫩青嫩青的蘆蒿……在湖塘消費(fèi)品綜合市場，時(shí)令春菜已經(jīng)占據(jù)了大半江山。在攤主黃亞萍的攤位上，多種時(shí)令春菜被擺在了特別顯眼的位置，時(shí)不時(shí)有市民前來詢價(jià)購買。
【同期】湖塘消費(fèi)品綜合市場攤主黃亞萍：3月份的菜特別多，上市的菜有馬蘭、香椿、春芹、菜苔。這些都是春天上市的菜。
而在府北消費(fèi)品綜合市場，攤主姚其偉也在忙著接待絡(luò)繹不絕的顧客，擺放地整整齊齊的各種春菜讓人看了垂涎十足。
【同期】府北消費(fèi)品綜合市場攤主姚其偉：蠶豆、馬蘭、春筍、這些比較暢銷。
記者了解到，菜市場的春菜大多來自本地，也有少數(shù)引進(jìn)于四川、云南等地。至于春菜的價(jià)格，由于剛上市不久，所以相對(duì)要高一點(diǎn)。比如香椿售價(jià)40元一斤、春筍10元一斤。不過，蠶豆、馬蘭等的價(jià)格還是比較親民，深受市民追捧。
【同期】市民孫勤毓：最近買了地產(chǎn)的馬蘭還有春筍，正好就是春天來了嘛。馬蘭回去跟豆腐干絲涼拌，有的時(shí)候是炒的。春筍有時(shí)候燒個(gè)排骨湯。
據(jù)介紹，春菜一般會(huì)到4、5月份下市。接下來，隨著春暖花開，地產(chǎn)蔬菜將會(huì)逐漸大批量上市。

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