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武進新聞


推進陽光餐飲 南夏墅街道開展專項檢查

時間:2020-08-22 19:04:45  來源:武進新聞  作者:陽湖網(wǎng)
食品安全與群眾生活息息相關(guān)。日前,南夏墅街道開展陽光餐飲街區(qū)食品安全專項檢查,推進餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作。
上午,檢查組來到南苑社區(qū)餐飲街,查看了沿街店鋪的廚房環(huán)境、從業(yè)人員健康證持有情況,詳細(xì)詢問商戶食品采購?fù)緩?,對所售食品是否存在過期現(xiàn)象進行了重點檢查,要求各商戶自覺遵守食品安全法律法規(guī),樹立誠信經(jīng)營觀念。
南夏墅街道南苑社區(qū)副主任 鄒強
我們社區(qū)會定期組織商戶進行食品安全培訓(xùn),并且會組織志愿者不定期的進行檢查,提高他們的安全意識。
去年下半年,南苑社區(qū)餐飲街被列為南夏墅街道第一批“陽光餐飲工程示范街區(qū)”創(chuàng)建單位,社區(qū)邀請了專業(yè)團隊,為50多家餐飲店鋪重新設(shè)計廚房,在設(shè)施、消防、燃?xì)獍踩?、店招店牌等方面進行了全面整改提升。南夏墅街道也將通過示范引領(lǐng),以點帶面,抓實、抓細(xì)各項食品安全管理,促進餐飲服務(wù)環(huán)境再提升。
南夏墅街道食安辦副主任 馬蓉華
在南苑社區(qū)首先打造一個示范街,把陽光廚房打造出來,在這個基礎(chǔ)上,我們會在各個社區(qū)的餐飲店進行推廣。

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