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武進(jìn)新聞


“無糖”飲料成“新寵” 醫(yī)生建議控制代糖攝入

時間:2020-08-17 19:52:15  來源:武進(jìn)新聞  作者:陽湖網(wǎng)
高溫,讓飲料的銷量也跟著攀升。縱觀市場,“無糖”無疑是最流行的賣點,那么,“無糖”飲料是否真的“無糖”?消費者又該如何選擇呢?
記者走訪城區(qū)多家商超發(fā)現(xiàn),貨架上,除了汽水、果汁、乳飲品等 “老牌”飲料外,一批新晉的網(wǎng)紅飲料已悄然占據(jù)半壁江山,它們中不乏口味豐富的蘇打氣泡水、清新解膩的茶飲料以及無蔗糖的發(fā)酵乳等。相比普通飲料,“無糖”“低熱量”“健康”是它們的亮點。而在售價上,這些飲料也比一般飲料略高,大致在5-10元不等。別看定價高,來買的人卻不少。
顧客 段佳嵐:對于夏天而言,我更喜歡喝無糖一點的,因為是女生,不想變胖,所以說這個相對來說會好一點,比較健康一點
顧客 董藝:我們比較胖的人,就是應(yīng)該喝這種0糖、0脂肪、0卡路里的,平常我都喝這一種。
不過,也有不少顧客對此類產(chǎn)品的宣傳持懷疑態(tài)度。
顧客 周江燕:上面寫的無糖,但是喝起來是有點甜甜的,不知道為什么。
記者查看配料表發(fā)現(xiàn),這些“無糖”飲料的成分表中盡管少了常見的白砂糖,卻多了例如安賽蜜、阿斯巴甜、檸檬酸鈉、赤蘚糖醇等所謂的“代糖”。據(jù)了解,按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),每100ml固體或者液體中含糖≤0.5g,或用代糖來調(diào)味,即可標(biāo)注為“無糖”飲料,也就是說,大多數(shù)無糖飲品其實并非真正“無糖”。那么,這些“無糖”飲料,是否真的可以做到“0卡、低卡”,怎么喝也不胖嗎?
武進(jìn)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師 於紅梅:它是使用甜味劑替代了蔗糖,而甜味劑,它比蔗糖的甜度要高幾十倍甚至幾百倍,但它的能量非常的低。但是長期食用含有人工甜味劑的飲料,它也會引起肥胖,而且糖尿病的風(fēng)險也會增加。
醫(yī)生建議,市民盡量不喝或少喝含糖飲料,對于商家宣傳的“無糖”飲料,也要控制攝入量。尤其在夏季,小孩最好以白開水為主,成人可以適當(dāng)攝入一些淡茶水,補充多種元素。

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