《市監(jiān)之窗》區(qū)市監(jiān)局：抓防控查安全 40余家食品企業(yè)平穩(wěn)復(fù)工

時(shí)間：2020-03-07 19:57:16 來源：武進(jìn)新聞作者：陽湖網(wǎng)

隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)步伐的加快，疫情防控工作更不容半點(diǎn)松懈。連日來，區(qū)市場監(jiān)管局對復(fù)工的食品生產(chǎn)企業(yè)，開展安全防控監(jiān)督檢查，規(guī)范疫情防控期間食品生產(chǎn)行為，督促企業(yè)落實(shí)食品生產(chǎn)安全和疫情防控主體責(zé)任。
上午九點(diǎn)半，區(qū)市場監(jiān)管局檢查人員來到雪堰鎮(zhèn)全冠晶（常州）食品有限公司，檢查食品生產(chǎn)場所衛(wèi)生以及原輔材料質(zhì)量，要求企業(yè)嚴(yán)格人員進(jìn)出管理、把好原材料控制關(guān)、強(qiáng)化生產(chǎn)過程管控。
【同期聲】區(qū)市監(jiān)局食品安全監(jiān)督管理科副科長劉揚(yáng)：主要是查企業(yè)的原輔材料進(jìn)貨驗(yàn)收和索證索票制度的落實(shí)情況，不允許企業(yè)采購野生動(dòng)物和來源不明的動(dòng)物性食品原料進(jìn)行生產(chǎn)加工，還有就是檢查企業(yè)的生產(chǎn)過程控制，嚴(yán)查像摻雜摻假，以假充真等違法違規(guī)行為。
全冠晶（常州）食品有限公司是一家生產(chǎn)固體飲料沖劑產(chǎn)品的企業(yè)，前期企業(yè)加強(qiáng)員工崗前健康檢查，做好衛(wèi)生管理工作，于2月21日順利復(fù)工，截至目前公司員工已全部持健康證到崗工作，產(chǎn)能恢復(fù)正常。
【同期聲】全冠晶（常州）食品有限公司負(fù)責(zé)人徐浩建：我們除了日常的食品要求的防疫措施以外，加強(qiáng)兩點(diǎn)，一點(diǎn)是用84消毒每天兩次，還有就是對機(jī)械設(shè)備再加強(qiáng)一次酒精消毒。
疫情發(fā)生以來，區(qū)市場監(jiān)管局“嚴(yán)”字當(dāng)頭，對陸續(xù)復(fù)工的食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展摸底調(diào)查和監(jiān)督檢查，每天更新統(tǒng)計(jì)復(fù)工企業(yè)情況，及時(shí)了解市場供應(yīng)的食品種類。目前，全區(qū)復(fù)工食品企業(yè)已有40余家，生產(chǎn)原料未涉及野生動(dòng)物。
【同期聲】區(qū)市監(jiān)局食品安全監(jiān)督管理科副科長劉揚(yáng)：武進(jìn)現(xiàn)在檢查下來的總體情況還是可以的，目前所在的一些問題主要是現(xiàn)場衛(wèi)生狀況不太樂觀，我們也是責(zé)令企業(yè)立即整改。下一步我們將繼續(xù)加強(qiáng)對企業(yè)的日常監(jiān)管工作，爭取做到復(fù)工企業(yè)全覆蓋。

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