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明前茶，貴如金，清明節(jié)前采摘的春茶，往往是一年中品質(zhì)最佳、價格最俏的。去冬今春，氣溫偏高，這讓雪堰鎮(zhèn)的費巷茶果場早早開啟了春茶采摘季，產(chǎn)量、價格均與往年持平。
【現(xiàn)場】記者
劉熙
春風化雨明前茶，都是我輩山上摘，這里是費巷茶果場，在我身后，工人們正在采摘第一批春茶，因為前期氣溫較高，今年春茶的采摘時間要比往年提前了10天左右。
早晨6點，費巷茶果場的一畝畝茶隴上，采茶工們就開始了一天的忙碌。明前茶需采摘獨芽，也就是最頂端的一芽一葉，一般4斤青葉才能制作1斤干茶，典型的物以稀為貴。
采茶工
殷玉華
看好茶葉，有嫩芽就采，連帶著葉芯，基本上要眼快手快。
費巷茶果場是武進最早的茶果場，茶樹面積300余畝，近年來，烏牛早、迎霜、龍井43等優(yōu)質(zhì)品種不斷“擴容”。其中，烏牛早種植面積為80畝，正?？芍谱?000斤、每斤1500元左右的太湖翠竹，比普通明前茶要更早上市。
費巷茶果場總經(jīng)理
殷達平
正常的話要比別人早15到20天，（制作）1000斤左右太湖翠竹，高檔茶葉，今年產(chǎn)量的話，肯定不會比去年差，但是市場行情的話，今年受疫情影響，要差好多。
春茶面臨“茶工荒”
滿山好茶無人摘
往年過完春節(jié)，費巷茶果場就會聯(lián)系連云港的采茶經(jīng)紀人，講好待遇、約好時間，招聘100多名采茶工。但今年受疫情影響，交通管控，工人遲遲未能敲定，這兩天只能靠本地的30多名采茶工支撐著。
費巷茶果場技術(shù)員
姚芳
現(xiàn)在用工都是本地的，工作時間么她們一天8個小時，叫她們要早上班晚下班。
再過一周，漫山遍野的茶樹將徹底吐露新芽，如果沒有足夠的人工，費巷茶果場將面臨好茶無人采、質(zhì)量規(guī)格難把控的窘境?，F(xiàn)在，殷達平最大的希望，就是疫情的拐點早日到來。
費巷茶果場總經(jīng)理
殷達平
本地的話，本來可以出來的采茶的，都在家里帶小孩，小孩都在家里沒上學我現(xiàn)在也只能等，看看情況，再過幾天，如果（連云港）那邊能放寬一點的話，能出來么最好了。
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