民以食為天，食以安為先。2019年，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)綜合治理，加大抽檢力度，完成食品安全抽檢7920批次，“陽光餐飲”建設(shè)餐飲場(chǎng)所新增1700余家，成功申報(bào)省級(jí)餐飲服務(wù)質(zhì)量安全示范街區(qū)1條，筑牢食品安全防線，增強(qiáng)群眾獲得感和滿意度。

下午兩點(diǎn)半，遙觀鎮(zhèn)湖港名城餐飲街的一家火鍋店里，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局遙觀分局工作人員正通過監(jiān)控查看配菜間情況，并要求告訴店內(nèi)人員注意衛(wèi)生細(xì)節(jié)問題。去年9月，區(qū)市監(jiān)局遙觀分局對(duì)湖港名城餐飲街進(jìn)行提檔升級(jí)，指導(dǎo)17家商戶軟硬件雙提升，成功申報(bào)省級(jí)餐飲服務(wù)質(zhì)量安全示范街區(qū)。目前所有餐飲店均實(shí)現(xiàn)了“明廚亮灶”，90%以上的餐飲店完成了陽光餐飲工程的建設(shè)。
區(qū)市監(jiān)局遙觀分局綜合監(jiān)管科科長 丁偉
2020年我們將以點(diǎn)帶面推動(dòng)更多的餐飲店，能夠以示范街區(qū)的店為指引，使其他餐飲店能夠提檔升級(jí)，整個(gè)提升遙觀片區(qū)的餐飲服務(wù)水平。

湖港名城餐飲服務(wù)質(zhì)量安全示范街區(qū)，還通過商戶自查、物業(yè)巡查和餐飲主管單位定期檢查三結(jié)合的方法，健全管理規(guī)范，提高服務(wù)水平，也方便了物業(yè)公司的管理。
常州市湖港物業(yè)服務(wù)有限公司副總經(jīng)理  水李
通過此次餐飲安全示范街的創(chuàng)建，促進(jìn)了我們物業(yè)與商鋪業(yè)主的互動(dòng)性，推動(dòng)了物業(yè)服務(wù)工作的開展，有效整治亂擺放，確保市容的衛(wèi)生整潔。

2019年，區(qū)市監(jiān)局嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，扎實(shí)推進(jìn)日常監(jiān)管工作，全年檢查食品經(jīng)營主體2.2萬多家，檢查生產(chǎn)企業(yè)323家，發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)均要求整改；完成食品抽檢7920批次，116批次不合格產(chǎn)品進(jìn)行了跟蹤處理；推進(jìn)安心菜場(chǎng)創(chuàng)建和陽光餐飲建設(shè)，截至2019年底，全區(qū)共建成安心菜場(chǎng)28家，建成并上線陽光餐飲單位2800家。
區(qū)市監(jiān)局食品安全監(jiān)督管理科副科長 沈媛
2020年，我們會(huì)繼續(xù)加大食品的抽檢力度，繼續(xù)開展食品安全監(jiān)督抽檢和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢，檢測(cè)結(jié)果會(huì)每月在官方網(wǎng)站上公布。此外我們會(huì)根據(jù)各鎮(zhèn)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的現(xiàn)狀和特點(diǎn)，以創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街區(qū)為抓手，推動(dòng)餐飲單位規(guī)范經(jīng)營秩序，通過陽光餐飲建設(shè)提檔升級(jí)。