《市監(jiān)之窗》食品安全快檢車駛?cè)搿皟蓵瘪v地 |
| 時間：2020-01-05 19:46:35 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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眼下，2020年武進“兩會”正在如火如荼的進行著，區(qū)市場監(jiān)督管理局出動快檢車，對四家會議保障酒店開展食品安全快檢工作，確保“兩會”期間餐飲食品安全。
上午八點，在武進假日酒店門口的快檢車上，快檢員正在對從四家酒店采集回來的十批次蔬菜進行農(nóng)藥殘留檢查，不到30分鐘檢測結(jié)果就出來了?？鞕z車還配備了快速水浴鍋等儀器設(shè)備，可以檢測上百個項目，有效地提高了檢測效率。
區(qū)市場監(jiān)管局食品安全科科員
姚燁：我們是在每天的早上在每家供餐單位進貨當(dāng)時直接采樣，集中送到食品快速檢測車進行快速檢測，確保在每餐開餐前，我們把所有的數(shù)據(jù)掌握在手中，確保每餐次的食品安全，讓參會人員吃的放心，用的安心。
“兩會”餐飲食品安全保障工作從1月2號開始，到1月6號結(jié)束，區(qū)市監(jiān)局采取駐點監(jiān)督與流動巡查，重點對會議期間菜譜配制、食品原材料、現(xiàn)場加工操作場所及餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格檢查，嚴(yán)把“兩會”食品安全關(guān)。下一步，區(qū)市監(jiān)局將充分發(fā)揮快檢車方便、快速、高效的優(yōu)勢，開展“食品快檢下鄉(xiāng)鎮(zhèn)進市場入校園”活動，真正讓快檢車成為食品安全的“偵察兵”、應(yīng)急處置的“排頭兵”和重大活動保障的“支援兵”。
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