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武進(jìn)新聞


《服務(wù)惠三農(nóng)》全國(guó)超級(jí)稻品質(zhì)鑒評(píng) 武進(jìn)2個(gè)品種躋身前10
時(shí)間：2019-11-29 19:10:33  來源：武進(jìn)新聞  作者：陽湖網(wǎng)
由江蘇（武進(jìn)）水稻研究所培育、經(jīng)國(guó)家確認(rèn)的超級(jí)稻品種共有3個(gè)，分別為武粳15、武運(yùn)粳24號(hào)、武運(yùn)粳27號(hào)，食味品質(zhì)優(yōu)異。在日前舉行的2019年全國(guó)超級(jí)稻現(xiàn)場(chǎng)觀摩暨品質(zhì)鑒評(píng)會(huì)上，武運(yùn)粳24號(hào)、武運(yùn)粳27號(hào)躋身排名前10的粳稻品種，位列第2和第5名。
上午十點(diǎn)，江蘇（武進(jìn)）水稻研究所內(nèi)，一股濃郁的大米醇香撲鼻而來，研究員正通過氣味、顏色、口感等方面，品鑒不同品種大米的優(yōu)劣，挑選最優(yōu)良的品種，這也是水稻研究所秋收后的主要“功課”。據(jù)了解，此次獲獎(jiǎng)的武運(yùn)粳24號(hào)和武運(yùn)粳27號(hào)，不僅食味優(yōu)、抗性好、適合輕簡(jiǎn)栽培，還兼顧了高產(chǎn)特點(diǎn)。
江蘇（武進(jìn)）水稻研究所副所長(zhǎng) 朱邦輝
武運(yùn)粳27號(hào)比當(dāng)時(shí)的主推品種高出每畝100斤到150斤的產(chǎn)量，武運(yùn)粳24號(hào)適合于新化這一帶的種植，它當(dāng)時(shí)的產(chǎn)量比主推品種高出接近200斤每畝的產(chǎn)量。
傳統(tǒng)的超級(jí)稻長(zhǎng)勢(shì)旺、產(chǎn)量高，但米質(zhì)差。圍繞好種又好吃的目標(biāo)，江蘇（武進(jìn)）水稻研究所潛心科研，先后育成了“武粳”、“武運(yùn)粳”、“武育粳”系列水稻品種50多個(gè)，累計(jì)推廣面積超4億畝，口感也在一步步改良。下階段，該所將對(duì)標(biāo)日本、泰國(guó)的優(yōu)質(zhì)品種，走出一條武進(jìn)水稻的自強(qiáng)之路。
江蘇（武進(jìn)）水稻研究所副所長(zhǎng) 朱邦輝
第一個(gè)就是培育一種高端優(yōu)質(zhì)米，稻米外觀品質(zhì)要達(dá)到一級(jí)，口感要接近甚至超過越光（日本優(yōu)質(zhì)米）水平；第二種就是以優(yōu)良食味為前提，但是要兼顧一定的產(chǎn)量

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