《健康武進(jìn)》國(guó)慶長(zhǎng)假健康過 飲食起居要當(dāng)心 |
| 時(shí)間：2019-10-03 20:31:41 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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國(guó)慶長(zhǎng)假到了，不少市民都計(jì)劃了聚餐、旅游。臨床營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生提醒，節(jié)假日發(fā)生飲食偏食情況較為嚴(yán)重，不少人吃油膩的、辛辣的太多，如何吃得衛(wèi)生、吃得科學(xué)？關(guān)鍵要掌握好膳食平衡。
假期飲食首選要注意主副食平衡、葷素搭配，切勿暴飲暴食、過貪過飽，以免導(dǎo)致急性胃腸炎、胰腺炎、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病發(fā)生。聚餐時(shí)，雞鴨魚肉食用過多，很多人會(huì)感到發(fā)膩，要增加蔬菜、瓜果等食物，糧谷類食物更不能少。
武進(jìn)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師
張磊：每天最好保證200克到300克的谷薯類的食物，是碳水化合物的主要來源，也是我們平時(shí)機(jī)體活動(dòng)能量的主要供應(yīng)物質(zhì)，對(duì)于飲酒的人來說，補(bǔ)充足量的碳水化合物的食物，還能減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。
秋風(fēng)起，蟹腳癢，眼下正是螃蟹肉肥味美之際。螃蟹有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散瘀血之功效，但烹飪時(shí)一定要煮熟，醉蟹、生蟹盡量少吃，有通風(fēng)、腎結(jié)石等疾病的患者，不宜吃蟹。
武進(jìn)人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師
張磊：蟹黃和蟹膏的膽固醇和脂肪含量比較高，慢病病人像高血壓、高血脂、糖尿病的病人要掌握好量。胃腸功能不好的人，這些螃蟹都是寒涼的，吃的時(shí)候也要注意好量。
此外，秋季氣候多變，早晚溫差大，應(yīng)隨溫度變化增減衣物，外出旅行者最好隨身攜帶一些常用藥物，慢性病患者出門度假要堅(jiān)持按時(shí)服藥。
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