為了讓孩子們就餐更安全健康，也讓家長對幼兒園食品安全、衛(wèi)生及營養(yǎng)搭配有更加全面科學(xué)的認(rèn)識，日前，新城陽光幼兒園組織家委會成員開展了一場“陪餐”體驗(yàn)活動。
中午，家委會成員代表走進(jìn)教室，了解孩子們當(dāng)日的進(jìn)餐情況。家長湯月霞是第一次走進(jìn)幼兒園與孩子共同進(jìn)餐，她告訴記者，家長們準(zhǔn)備輪流來和孩子們一起用餐，感覺更加放心。
家長 湯月霞：這里還是蠻干凈衛(wèi)生的，起碼食品安全方面沒有什么問題，味道我也剛剛嘗了一下，味道很不錯。我看小朋友也吃得光光的，像這樣看起來也是比較放心。
管雨恬：孩子教室里多了一個阿姨，阿姨陪我們吃飯，今天的飯很好吃。
體驗(yàn)活動結(jié)束后，家長們紛紛在學(xué)校陪餐制度表上留下了自己的意見和建議。據(jù)了解，該園每學(xué)期都會組織家長進(jìn)食堂參觀并開展陪餐活動，讓家長們直觀感受孩子在園的進(jìn)餐情況，架起家長與幼兒園溝通聯(lián)系的橋梁。同時，學(xué)校每天都會對菜品進(jìn)行留樣，滿足檢驗(yàn)需要。
新城陽光幼兒園保教主任 李倩：我們每學(xué)期都會開展家長陪餐體驗(yàn)活動，就是想讓家長更為直觀的了解到我們孩子在園的餐飲情況。
從4月1日起執(zhí)行的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，還要求有條件的中小學(xué)幼兒園建立家長陪餐制度。下一階段，全區(qū)各幼兒園也將繼續(xù)抓好幼兒膳食營養(yǎng)工作，實(shí)施營養(yǎng)膳食科學(xué)管理，確保幼兒的飲食健康均衡。