《市監(jiān)之窗》武進區(qū)市場監(jiān)管局全力把關(guān)學校餐飲安全 |
| 時間：2018-11-07 19:14:09 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
|
校園飲食安全關(guān)系每個學生的健康，也是食品安全監(jiān)管工作的重點。日前，區(qū)市場監(jiān)管局湖塘分局組織人員來到常州輕工學院，對學校食堂開展食品安全督查，為學生創(chuàng)造安全、放心的就餐環(huán)境。
檢查人員走進食堂，查看就餐環(huán)境、儲藏條件和明廚亮灶工作。常州輕工學院食堂于2003年開始對外營業(yè)，經(jīng)過10多年發(fā)展，部分設施設備已經(jīng)落后，今年暑期，食堂翻建改造，已經(jīng)變成明亮整潔、干凈有序的標準化食堂。
學生：吃的食堂點心，飯菜都變了，價格沒有變，變漂亮了，基本每次都在這里吃飯，有的時候還會在這邊學習
。
此次檢查主要針對食品安全量化分級管理，要求食堂負責人提高安全意識，讓學生吃的安心、放心。
區(qū)市場監(jiān)管局湖塘分局副局長
陶春：檢查下來，結(jié)果非常好。根據(jù)我們的打分，他已經(jīng)達到了A級，就是優(yōu)秀，我們優(yōu)秀是要求90分以上。
目前，全區(qū)學校食堂優(yōu)秀率已達75%，且全部達到初步的“明廚亮灶”。到2020年，所有學校食堂將實現(xiàn)陽光餐飲，在量化分級方面，區(qū)市場監(jiān)管局將對每個學校食堂進行公示，讓消費者明明白白消費，安安全全用餐。
|
|
|
