近期，氣溫變低，市民們都感受到了漸濃的秋意。就連菜市場也已悄然“更新?lián)Q代”，一大波時令美食“走”上餐桌，新鮮爽口的菱角開始大量上市，農(nóng)家的采菱人也忙了起來。
在橫山橋西柳塘舍里村的一片池塘里，村民劉佰興正在忙碌，他采摘的，就是時下正當(dāng)上市的菱角。他不時探身、翻葉、采摘，不一會兒就摘了滿滿一袋菱角。劉佰興告訴記者，他已種了十幾年的菱，每年中秋前后，是菱角口感最好的時候，也是他最忙碌的時候。
橫山橋鎮(zhèn)西柳塘舍里村村民 劉佰興 銷路可以，他們都來買，我們這里的菱是有名氣的。
江南水鄉(xiāng)，盛產(chǎn)菱角。在舍里村的河塘里，隨處可見菱角的身影。據(jù)悉，全村共有100余畝菱田，25戶人家在種，每畝產(chǎn)量在800斤左右，兩個半月的采摘期，可以給村民們帶來3萬元左右的收入，二十余年的種植歷史，加上得天獨厚的自然資源，讓這里成為遠(yuǎn)近聞名的產(chǎn)菱地，說起菱角，很多人都會想到舍里。
橫山橋鎮(zhèn)西柳塘村黨總支副書記 劉建剛 現(xiàn)在這個季節(jié)就是想到舍里的菱好吃，又甜口感又很好，主要是我們這里的水質(zhì)好，水質(zhì)沒有污染，這個菱角就是吃起來很甜，（很多人）專門到這里吃，舍里菱比較有名氣。
菱角大量上市 綠色健康迎最佳品嘗期
說到菱角，算是江南水鄉(xiāng)特有的美味，素有“水中板栗”之稱，又稱“水中落花生”，果實“菱角”為堅果，垂生于密葉下水中，秋后成熟，果實變硬可采摘食用，生長期間，它無需施肥，更不要噴灑農(nóng)藥。
橫山橋鎮(zhèn)西柳塘舍里村村民 劉佰興
不打農(nóng)藥，沒有什么東西，是綠色產(chǎn)品。
秋天正是菱角大量上市的季節(jié)，作為新鮮的時令美食受到市民青睞，近期銷量節(jié)節(jié)攀升。
菜場攤主 周才煥
正當(dāng)上市，銷量很好，現(xiàn)在10元一斤，（平常）能賣30斤到60斤，禮拜天能賣到七八十斤。
菱角的生長周期很快，采摘過后短則三五天，長則一周就能長出新的菱角。它因富含淀粉、蛋白質(zhì)及多種維生素、礦物質(zhì)，可以跟堅果相媲美。成熟的菱角既可生吃，也可熟煮；既能當(dāng)零食，也是餐桌上的美味。夏秋季節(jié)食用能解內(nèi)熱、止消渴，益氣健脾。
入秋之后也到了一年中的進(jìn)補(bǔ)時節(jié)，且眼下正是菱角最新鮮的時候，喜歡的朋友們可大飽口福。