3月28日,武進(jìn)區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所開展獸藥殘留省級送檢,抽樣提取豬肉、雞肉、雞蛋、牛肉等樣品送往省級測試中心,檢驗(yàn)是否有獸藥殘留,保障百姓餐桌安全。
眾恒肉聯(lián)是武進(jìn)唯一的生豬定點(diǎn)屠宰場,日均屠宰生豬500多頭。在眾恒報(bào)檢點(diǎn),工作人員將凌晨屠宰時提取的豬肉樣品進(jìn)行了登記、封裝。它們將被送往江蘇省畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測試中心,詳細(xì)檢驗(yàn)是否殘留氟喹諾酮類、四環(huán)素類等嚴(yán)禁檢出的獸藥成分。
此次省級抽檢,我區(qū)從動物養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié),抽取了豬肉、雞肉、雞蛋、牛肉等多個樣品送檢,一旦檢出陽性指標(biāo),主管部門將立即啟動追溯機(jī)制。
2016年,武進(jìn)共進(jìn)行298批次畜禽產(chǎn)品藥殘抽檢,未檢出超標(biāo)情況。受區(qū)劃調(diào)整、畜禽污染整治的影響,2017年,全區(qū)畜禽養(yǎng)殖量下降50%,但省、市、區(qū)三級抽檢將不低于200批次,以全覆蓋的態(tài)勢,保障百姓餐桌安全。
【同期聲】武進(jìn)區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所 副所長 周波:每次都有側(cè)重點(diǎn),分不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行采樣,每個月基本都采集到,包括豬,生鮮乳,雞蛋,還有肉雞肉禽這一塊的,還有屠宰的牛肉,我們肯定會全部覆蓋到
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