武進(jìn)“宅之蔬”公司改變傳統(tǒng)葉菜種植模式，打造智能無人化蔬菜工廠。通過“基質(zhì)+水培”，全程不使用農(nóng)藥，讓老百姓吃上安全菜。

走進(jìn)“宅之蔬”的一個(gè)蔬菜大棚，便看到一盆盆大小不同、長(zhǎng)勢(shì)喜人的盆栽葉菜：生菜、包菜葉片翠綠，油麥菜顏色不一。掀起栽培盤一看，底部的根莖更是錯(cuò)綜復(fù)雜，有足足20公分長(zhǎng)。“宅之蔬”負(fù)責(zé)人李風(fēng)雷告訴記者，公司2014年起涉足智能化蔬菜工廠，投入近500萬元，自主研發(fā)各類播種機(jī)、移栽、灑水和采摘設(shè)備，確保機(jī)器能代替人工完成蔬菜種植的各道工序。

“宅之蔬”負(fù)責(zé)人 李風(fēng)雷：蔬菜最貴的一個(gè)環(huán)節(jié)是人工環(huán)節(jié)，人工成本占60%以上。種子、土地、農(nóng)資總投入并不是太大，我本身是做設(shè)備的，是不是有可能把蔬菜種植，全程可以自動(dòng)化，就像流水線上生產(chǎn)產(chǎn)品，這樣有質(zhì)量、有產(chǎn)能、還有全年供應(yīng)。

公司采用“基質(zhì)+水培”的模式，研發(fā)植物生長(zhǎng)所需的各類基質(zhì)，通過臭氧去除基質(zhì)里的蟲、草、菌，做到預(yù)防為先。同時(shí)，研發(fā)無土栽培技，使用營(yíng)養(yǎng)液，確保種植全程不使用農(nóng)藥。

“宅之蔬”負(fù)責(zé)人 李風(fēng)雷：因?yàn)槿~菜生長(zhǎng)周期短，一旦用藥很難降解，中國(guó)生產(chǎn)的農(nóng)藥80%是給自己吃掉的，20%才是給相關(guān)的蟲吃掉的。在我系統(tǒng)里，規(guī)避了使用農(nóng)藥，在我大棚里長(zhǎng)出來的菜，使用農(nóng)藥是增加成本。

自主研發(fā)栽培設(shè)施、降低種植綜合成本，解決農(nóng)殘問題，不久，“宅之蔬”將面向市場(chǎng)，并以獨(dú)特的“活體”存放運(yùn)輸方式，確保每份蔬菜都能原汁原味。

“宅之蔬”負(fù)責(zé)人 李風(fēng)雷：有一個(gè)愿景，想讓我、我周邊的人，是不是可能所有的人，吃上安全的菜。