今天我們將迎來二十四節(jié)氣中非常重要的一個節(jié)氣——冬至，這也是2016年的最后一個節(jié)氣。自冬至開始，我國進(jìn)入“數(shù)九寒天”，即人們常說的“進(jìn)九”。

冬至日的正式到來意味著一年中最寒冷的日子即將開始，也就是進(jìn)入“數(shù)九寒天”。今天的一場小雨也給冬至蒙上了一層濃濃的寒意。

市氣象臺副臺長 雷正翠：冬至過后，冷空氣也將十分的活躍，從今天開始將有一股冷空氣影響我市，到27日，還有一股較強的冷空氣來襲，屆時的將溫度將達(dá)8℃以上。

“數(shù)九”又稱“冬九九”，“數(shù)九”從每年冬至當(dāng)天開始計算，每9天為一個單元。今年12月21日進(jìn)入“一九”，2017年3月3日進(jìn)入“九九”。“出九”之后，我國各地將迎來春暖花開。隨著冬至節(jié)氣的到來，大霧并沒有就此離去，今天上午06時36分，市氣象臺發(fā)布大霧黃色預(yù)警信號。常武地區(qū)不少地方出現(xiàn)了能見度小于500米的大霧，這也給市民的出行帶來了極大的影響。

市氣象臺副臺長 雷正翠：今天早上起，空氣中的相對濕度就達(dá)到了100%，水汽條件非常好，加上冷空氣，就形成了鋒前霧。

冬至大如年  習(xí)俗知多少

從古至今，冬至不僅是節(jié)氣，更是節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等，在我們常武地區(qū)，流傳著眾多與冬至相關(guān)的習(xí)俗。

說起冬至，大家首先想到的一定是一個菜名，那就是“胡蔥篤豆腐”。冬至前一夜，吃上一碗熱騰騰的胡蔥篤豆腐，寓意著一年來一清二白做人；有人則是抱著“若要富，冬至隔夜要吃胡蔥篤豆腐”的求富信念來吃這道菜；還有人深信冬至隔夜要吃“胡蔥篤豆腐”，來年有個好收成。

除此之外，有些老常州人也講究“冬至餛飩夏至面”的說法。常州人冬至夜吃“餛飩”，寓意吃掉“混沌世界”，讓世界變得神清氣爽、更加美好。在常州有俗語稱道“冬至吃湯圓，全家得團圓”，因此不少人在冬至?xí)陨弦恍珗A。改革開放后，常武地區(qū)的各家各姓都開始修家譜，家譜上的成員就會選擇在冬至這一天進(jìn)行集體祭祀儀式。在我國的其他城市，冬至這天還會有喝羊湯、拜師等習(xí)俗。

冬至進(jìn)補重在補腎固陽

今天是冬至，俗話說：“冬令進(jìn)補，春季打虎。”意思是在冬季進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)補，將“精氣”存儲于體內(nèi)，來年春季不容易生病。那么冬至適宜吃些什么來進(jìn)補呢？一起來了解一下。

冬季人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，容易出現(xiàn)手足冰冷，氣血循環(huán)不良等情況。按中醫(yī)的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御風(fēng)寒，又可滋補身體。

武進(jìn)科教城伏羊村副總經(jīng)理 張冰冰：羊身上的品種有很多，比如說魚汁羊肉、羊蝎子、麻辣羊蹄、地鍋羊肉這些有很多品種，能滿足不同喜好口味的客人，看客人喜歡什么樣的，溫湯的、爆炒的、有湯有素這樣子。

除了羊肉進(jìn)補之外，市民朋友還可以選擇有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥，益精養(yǎng)陰的芝麻粥，消食化痰的蘿卜粥，益氣養(yǎng)陰的紅棗粥等。