凌家塘：蔬果日均交易量超萬噸 “菜籃子”貨足價(jià)穩(wěn) |
| 時(shí)間：2022-08-19 10:02:48 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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凌家塘：蔬果日均交易量超萬噸
“菜籃子”貨足價(jià)穩(wěn)
游泳的健康安全要重視，高溫下的“菜籃子”也牽動(dòng)著市民朋友的心，那么眼下我區(qū)的蔬果價(jià)格是否有波動(dòng)，貨量可還充足？來看記者的報(bào)道。
上午，在凌家塘批發(fā)市場(chǎng)，滿載全國各地蔬菜的大貨車魚貫入市，商販們頂著烈日來回跑動(dòng)，加足馬力搬卸蔬菜，現(xiàn)場(chǎng)一派忙碌景象。據(jù)了解，由于近期持續(xù)高溫，地產(chǎn)葉菜生長受限，產(chǎn)量有所降低，價(jià)格出現(xiàn)了一定漲幅。
本地蔬菜批發(fā)商
甘淑玲：今年是最難的一年，沒有菜拿，平時(shí)像這個(gè)小青菜一畝地能長三四千斤，現(xiàn)在只能長兩三百斤。比如說這個(gè)小毛白菜平時(shí)只要一塊多，現(xiàn)在兩三塊錢一斤，以前一天能賣五六千斤，現(xiàn)在只能賣一兩千斤，就是沒有產(chǎn)量，可能到了9月份天氣涼快了就稍微好一點(diǎn)。
本地葉菜量少價(jià)高，這也讓長途調(diào)運(yùn)菜的需求量有所增加。為了保障供應(yīng)和降低損耗，市場(chǎng)在加大蘭州、昆明等外地蔬菜進(jìn)貨量的同時(shí)，還引導(dǎo)經(jīng)營戶薄利多銷。這樣一來，盡管高溫推高了蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存的各項(xiàng)成本，但蔬菜整體批發(fā)均價(jià)僅為每公斤5元，漲幅低于5%，甚至部分蔬菜價(jià)格較同期有所下降。
外地蔬菜批發(fā)商
楊興武：這個(gè)大娃娃菜現(xiàn)在賣一塊七八，西芹也只賣兩塊左右，去年這時(shí)候大娃娃菜兩塊多，萵苣都賣到四塊左右，今年萵苣才賣兩塊多，蘭州那邊產(chǎn)量一直沒斷過，我們收貨能力也比較強(qiáng)，一天大概賣30噸。
凌家塘市場(chǎng)發(fā)展有限公司蔬菜區(qū)統(tǒng)計(jì)員
姜潔錦：夏天蔬菜主要是來自外地，彌補(bǔ)了本地葉菜量少的情況。日均蔬菜交易量基本在七八千噸這樣子，我們會(huì)積極組織經(jīng)營戶車輛的流通，而且我們市場(chǎng)上有配備冷庫，能夠方便經(jīng)營戶貨物的存儲(chǔ)，整體都是能夠滿足經(jīng)營戶和老百姓需求的。
目前我市凌家塘批發(fā)市場(chǎng)蔬果日均交易量超1萬噸，因此除了蔬菜區(qū)，市場(chǎng)的果品區(qū)也是人潮涌動(dòng)，芒果、葡萄、西瓜、水蜜桃等水果一應(yīng)俱全。記者了解到，受高溫天氣影響，焦溪梨、陽山水蜜桃等本地水果價(jià)格有所下降，其余水果價(jià)格與去年基本持平。除了前期上市的西瓜、陽光玫瑰較為暢銷外，近期上市的西梅、石榴等水果因?yàn)閮r(jià)穩(wěn)貨優(yōu)，銷量也陸續(xù)上升。
果品批發(fā)商
王益紅：我們?cè)诒９?yīng)這一塊是完全沒有問題的，因?yàn)閺纳嫌蝸碇v，水果產(chǎn)地都是直采的比較多，而且很多產(chǎn)地是我們直接合作監(jiān)管的，從下游來講，我們不光是面對(duì)常州的市民，還有周邊城市?，F(xiàn)在我們就形成了少量來貨，快速運(yùn)轉(zhuǎn)，確保新鮮度，現(xiàn)在我們每間屋子里的冷風(fēng)機(jī)24小時(shí)一直開著的，客戶來的話，我們的礦泉水，綠豆湯一天兩次保供應(yīng)的。
據(jù)了解，在凌家塘批發(fā)市場(chǎng)，除了蔬果，肉類、水產(chǎn)品、糧油、副食品等日銷量合計(jì)超過4100噸，整體也是貨足價(jià)穩(wěn)。
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