疫情當(dāng)下：地產(chǎn)茶增產(chǎn) 采茶工緊缺 |
| 時(shí)間：2022-03-17 20:41:35 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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疫情當(dāng)下：地產(chǎn)茶增產(chǎn)
采茶工緊缺
春暖花開之際，雪堰鎮(zhèn)的費(fèi)巷茶果場也迎來了采茶旺季，但是疫情當(dāng)下，也面臨著采茶工緊缺的問題。
連線記者
覃露露：碧綠連綿綠浪涌，一陣陣春風(fēng)吹過茂密的茶林，長在那茶樹上的嫩葉像在揮手，等著茶娘們“一手一葉”地采摘。
一芽一葉一抹香，一人一簍采茶忙，茶娘們的各色帽子在茶林里縱橫穿梭，茶山上一派熱鬧景象。有著三十多年采茶經(jīng)驗(yàn)的吳秋英，一雙巧手在新蕊間上下翻飛，熟練地將一顆顆芽尖采入簍中。
茶娘
吳秋英：現(xiàn)在我們采的是一個(gè)葉子一個(gè)芯的，就是做的翠竹，泡在杯子里面一根一根豎起來的，比如說再大一點(diǎn)，做碧螺春就可以采一個(gè)芯有一個(gè)葉子到兩個(gè)葉子的。我們習(xí)慣了不累，茶樹林里面空氣好，我們喜歡在茶樹地里，香。
雪堰鎮(zhèn)費(fèi)巷茶果場總經(jīng)理
殷達(dá)平：今年是3月12號開采的，今年氣溫現(xiàn)在相對較高，產(chǎn)量比去年增長10%~20%，現(xiàn)在做的干茶品種叫太湖翠竹，它是扁平茶，比其它品種要早半個(gè)月。
據(jù)介紹，費(fèi)巷茶場種植面積320畝，眼下采摘的是武進(jìn)地區(qū)最早的地產(chǎn)茶“烏牛早”。茶山一片繁忙，茶廠有序研制，新鮮茶葉在經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、干燥和精制等一系列工序后，便可包裝銷售。茶場負(fù)責(zé)人殷達(dá)平說，往年這個(gè)時(shí)候訂單不斷，但今年因?yàn)橐咔?，一直合作的連云港的采茶工無法前來，現(xiàn)在整個(gè)茶場一天僅能出產(chǎn)成品茶40斤左右，較去年明顯下降。而早茶的采摘期只有15天左右，所以人手緊缺是目前最棘手的問題。
雪堰鎮(zhèn)費(fèi)巷茶果場總經(jīng)理
殷達(dá)平：現(xiàn)在（一天）就四五十個(gè)人，正常的最起碼要150個(gè)人，……機(jī)械不能取代這個(gè)（人工），因?yàn)椴铇涞拈L勢不一樣，普通的茶過了春節(jié)修剪平的，可以用采茶機(jī)采，像我們這個(gè)高檔茶是不行的，最好就是疫情馬上結(jié)束，這樣子還可以彌補(bǔ)一下?lián)p失。
疫情無情人有情，希望疫情形勢好轉(zhuǎn)后，有條件的市民可以參與到采茶行列，體驗(yàn)生活的同時(shí)也能解解茶場的燃眉之急。
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