疫情當(dāng)下:地產(chǎn)茶增產(chǎn) 采茶工緊缺 |
時(shí)間:2022-03-17 20:41:35 來源:生活連線 作者:陽湖網(wǎng) |
|
疫情當(dāng)下:地產(chǎn)茶增產(chǎn)
采茶工緊缺 春暖花開之際,雪堰鎮(zhèn)的費(fèi)巷茶果場也迎來了采茶旺季,但是疫情當(dāng)下,也面臨著采茶工緊缺的問題。 連線記者
覃露露:碧綠連綿綠浪涌,一陣陣春風(fēng)吹過茂密的茶林,長在那茶樹上的嫩葉像在揮手,等著茶娘們“一手一葉”地采摘。 一芽一葉一抹香,一人一簍采茶忙,茶娘們的各色帽子在茶林里縱橫穿梭,茶山上一派熱鬧景象。有著三十多年采茶經(jīng)驗(yàn)的吳秋英,一雙巧手在新蕊間上下翻飛,熟練地將一顆顆芽尖采入簍中。 茶娘
吳秋英:現(xiàn)在我們采的是一個(gè)葉子一個(gè)芯的,就是做的翠竹,泡在杯子里面一根一根豎起來的,比如說再大一點(diǎn),做碧螺春就可以采一個(gè)芯有一個(gè)葉子到兩個(gè)葉子的。我們習(xí)慣了不累,茶樹林里面空氣好,我們喜歡在茶樹地里,香。 雪堰鎮(zhèn)費(fèi)巷茶果場總經(jīng)理
殷達(dá)平:今年是3月12號開采的,今年氣溫現(xiàn)在相對較高,產(chǎn)量比去年增長10%~20%,現(xiàn)在做的干茶品種叫太湖翠竹,它是扁平茶,比其它品種要早半個(gè)月。 據(jù)介紹,費(fèi)巷茶場種植面積320畝,眼下采摘的是武進(jìn)地區(qū)最早的地產(chǎn)茶“烏牛早”。茶山一片繁忙,茶廠有序研制,新鮮茶葉在經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、干燥和精制等一系列工序后,便可包裝銷售。茶場負(fù)責(zé)人殷達(dá)平說,往年這個(gè)時(shí)候訂單不斷,但今年因?yàn)橐咔?,一直合作的連云港的采茶工無法前來,現(xiàn)在整個(gè)茶場一天僅能出產(chǎn)成品茶40斤左右,較去年明顯下降。而早茶的采摘期只有15天左右,所以人手緊缺是目前最棘手的問題。 雪堰鎮(zhèn)費(fèi)巷茶果場總經(jīng)理
殷達(dá)平:現(xiàn)在(一天)就四五十個(gè)人,正常的最起碼要150個(gè)人,……機(jī)械不能取代這個(gè)(人工),因?yàn)椴铇涞拈L勢不一樣,普通的茶過了春節(jié)修剪平的,可以用采茶機(jī)采,像我們這個(gè)高檔茶是不行的,最好就是疫情馬上結(jié)束,這樣子還可以彌補(bǔ)一下?lián)p失。 疫情無情人有情,希望疫情形勢好轉(zhuǎn)后,有條件的市民可以參與到采茶行列,體驗(yàn)生活的同時(shí)也能解解茶場的燃眉之急。
|
|
|
|