部分春茶已上市
市民可嘗鮮”
陽(yáng)春三月，氣溫逐漸回暖，在這萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，今年的第一批春茶有沒(méi)有上市？行情又如何呢？來(lái)看記者走訪情況。
茶葉連鎖店工作人員 趙雪潔：龍井上市比較早，2月28號(hào)第一批龍井就到門(mén)店了，一般很多顧客都會(huì)提前預(yù)定，因?yàn)榈谝慌凝埦枥锩娴腣C含量比較高，基本上就是從去年夏天開(kāi)始沒(méi)有采摘，醞釀了一個(gè)冬天的營(yíng)養(yǎng)，所以大家都會(huì)比較喜歡嘗嘗鮮。
記者走訪我區(qū)多家茶葉店了解到，受年后低溫影響，目前上市的春茶大多為越州龍井和四川烏牛早等外地綠茶。雖然明前茶葉產(chǎn)量少價(jià)格高，但因其品質(zhì)好和獨(dú)特口感，仍然吸引不少顧客前來(lái)嘗鮮。
顧客：這個(gè)時(shí)間段就喝點(diǎn)綠茶、新茶嘛，現(xiàn)在喝就喝一個(gè)鮮嘛。
顧客：明前的綠茶就是每年都會(huì)喝一點(diǎn)，就是我喝的比較淡，上市的時(shí)候總會(huì)過(guò)來(lái)嘗嘗這個(gè)綠茶的那種清香。
茶葉連鎖店工作人員 趙雪潔：綠茶的外形比較漂亮，大小比較均勻，如果用玻璃杯的話，它能觀察到外形，一根一根豎起來(lái)就比較好看，散熱也比較快，綠茶不適合燜，所以泡完之后需要把蓋子拿掉，水溫在85~90度就可以了。
據(jù)介紹，不同地區(qū)不同品種的茶葉上市時(shí)間有所不同，多則會(huì)有20到40天的時(shí)間差。我省茶區(qū)主要集中在我市和蘇州、無(wú)錫等地，從整體情況看，今年春茶的采摘期要比往年推遲10-15天左右。
茶葉經(jīng)銷商 吳燕玲：今年四川出來(lái)的價(jià)格會(huì)比往年偏高一點(diǎn)，大概漲幅一斤茶青也有二三十塊，可能是那一場(chǎng)雪的原因，今年好像產(chǎn)量不是那么好，可能價(jià)格上面會(huì)稍微偏高一點(diǎn)，具體還是要看大量上市的那時(shí)候價(jià)格為準(zhǔn)。
剛上市難免價(jià)格會(huì)偏高，市民可根據(jù)自身需求購(gòu)買(mǎi)嘗鮮，隨著三月下旬本地茶葉開(kāi)采，大家選擇范圍也會(huì)更廣。
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