武育粳702納入全國特質農品名錄 |
| 時間：2021-11-19 20:29:16 來源：生活連線 作者：陽湖網 |
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對于農民朋友來說，忙碌的秋收季剛剛結束。今年我區(qū)水稻收獲面積在6萬畝，平均單產為635公斤。武進水稻研究所率先用常規(guī)育種的方法培育出了高產優(yōu)質的優(yōu)良品種，為發(fā)展長江下游軟稻生產作出了顯著貢獻，也對推進全國軟稻育種起了積極作用。下面我們要去看的一個稻米品種就是由武進育種專家江祺祥培育而來，它在今年被正式納入全國特質農品名錄。
育種專家 江祺祥
今年這個稻子應該說長得都很飽滿 豐收了 今年豐收了 啊呀我和你說 只有稻子是最親切的 看不見稻子 我心里就空蕩蕩的
種植戶 江秋敏
我今年在這里種植了60多畝的有機水稻 然后品種有八九個 主要是為了試試各種有機種法對每個品種有什么不一樣的口感啊 產量啊 有多少適應性 試下來 收獲還是蠻可以的 功能性大米…種了原來的澤糖米的武育粳2812 還有它的提升版的武育粳2813 還有武育粳702 武育粳 901
江秋敏的種植基地主要種植江祺祥培育的武育粳系列品種的大米，全部以有機種植的方式進行培育，其中光功能性大米就有三種，而這次被納入全國特質農產品的就是其中的武育粳702。有機種植的方式，讓功能性大米的口感得到改善。
種植戶 江秋敏
口感的光滑度也好了 它的清香味 米的原有的清香味都出來了 所以我們國家提倡綠色種植…他們各自的作用是像姐妹篇 有的偏重于亞麻酸含量高點 有的偏重于球蛋白含量高一點 還有的偏重于醇溶蛋白高一點…
育種專家 江祺祥
這要經過農業(yè)部定檢的檢驗檢測機構測定 你的優(yōu)點在哪里 你的種植環(huán)境好不好 才能批獲的…它的谷蛋白含量比較低 谷蛋白對糖尿病人來說是個壞東西 它會快速的在我們體能快速的促進淀粉轉換成糖
特質農品是指產自特定產地環(huán)境條件，具有穩(wěn)定且可感知、可識別、可量化的獨特品質特征，具有一定生產規(guī)模，有穩(wěn)定的供應量和消費群體，并經農業(yè)農村部農產品質量安全中心登錄的農產品。根據國家質量興農、綠色興農和品牌強農的戰(zhàn)略部署要求，從去年開始農業(yè)農村部制定了《特質農品登錄技術規(guī)范（試行）》，探索開展特質農品登錄工作。對于從事了一輩子育種工作的江祺祥來說，目前他的主要育種方向就是讓百姓吃得健康。
育種專家 江祺祥
我這一輩子育種是三個目標 第一個目標是讓百姓吃飽飯 第二個目標是吃飽了還要吃好 第三個目標就是吃健康 那么我的前兩個目標已經實現了 現在吃健康的目標 基本上已經跨進了一步 …常州第一人民醫(yī)院幫我做試驗的 試驗以后發(fā)現血糖血紅蛋白明顯降低 血脂明顯減低 第三個胰島素活性明顯增強
近年來，隨著耕作方式的變化和市場對優(yōu)質米的需求，我區(qū)育種提出了“好種、好吃、好產量”的三好目標，要求育成品種具有廣泛的適應性，既有較高產量潛力又具備優(yōu)良的稻米品質。江祺祥先后參加了國家“八五”，“九五”，“十五”水稻育種攻關項目，育成粳稻新品種（系）十余個，累計推廣面積2億多畝，增加了社會經濟效益100多億。而他本人因此先后榮獲國家科技進步二等獎、省科技進步一等獎等各類獎項，享受國務院特殊津貼。他培育的功能性大米也解決糖尿病人的吃飯問題。
“揚州麥子武進稻”，說到水稻育種，人們第一時間想到的就是我們武進的水稻品種，早在上世紀70年代，我們就開始系統地進行水稻育種，在老一輩武進育種專家的帶領下，武進先后培育出80多個優(yōu)質高產水稻新品種，累計推廣應用4.3億多畝次，為國家糧食增產、農民增收作出了巨大的貢獻。
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