重陽糕節(jié)前熱銷 “吃”出經(jīng)典和節(jié)約 |
| 時(shí)間：2021-10-12 20:40:16 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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重陽糕節(jié)前熱銷
“吃”出經(jīng)典和節(jié)約
關(guān)愛老年人，飲食也很重要，隨著重陽節(jié)臨近，重陽糕又走上市場(chǎng)，這不，還沒到重陽節(jié)，不少市民就已經(jīng)提前買來嘗鮮了。
市民：我們每年都買的，到了重陽節(jié)的時(shí)候，都會(huì)買給老年人吃的，我們最喜歡豆沙的。
市民：我們也是送給老人的，重陽節(jié)稱尊敬老人嘛！
市民
：吃到重陽糕，也就是又到了一年一度的重陽節(jié)了，還有一個(gè)自己也長了，要保重身體。年年吃重陽糕，反正現(xiàn)在就是文字上面和理解上面都有提升的意思。
隨著節(jié)日臨近，做了三十多年糕點(diǎn)生意的段友梅因無暇顧及店里其它糕點(diǎn)，索性全部下架，從農(nóng)歷八月底就一心做起了重陽糕。
糕點(diǎn)經(jīng)營戶
段友梅：零售的一天賣一兩百個(gè)左右，預(yù)定的就多了。初四就開始有人訂了，有的訂200個(gè)的，300個(gè)的，五六百個(gè)的這樣子的，反正一天到晚都在做。多數(shù)都是買豆沙的、板栗的，豆沙餡是傳統(tǒng)的嘛。
段友梅介紹，豆沙餡、黑芝麻餡是永恒的經(jīng)典，板栗餡和紫米味是她近年新增的品種，由于她對(duì)做工和選材都從不馬虎，贏得了不少顧客的青睞。與此同時(shí)，不少西點(diǎn)店、面包房也將重陽糕擺在了店里顯眼的位置，因?yàn)榭谖逗桶b的創(chuàng)新，也受到了不少年輕人的青睞。
蛋糕店店長：今年我們主要有芋頭口味的、紅豆口味的，還有是南瓜口味這三款小的，還有一款是大的，就是傳統(tǒng)口味紅豆口味的。相對(duì)來說就是三款小的比較受青睞一點(diǎn)，現(xiàn)在年輕人還是比較崇尚節(jié)約的，不喜歡浪費(fèi)，大的到后期比較受青睞，主要就是年輕人送給老人的，就是對(duì)老人的一個(gè)美好祝福。
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