菜籃子:蔬菜價格走高?肉蛋禽類穩(wěn)中有降
中秋國慶雙節(jié)將至,家庭聚餐少不了,首先關(guān)注菜籃子情況,來看記者的走訪調(diào)查。 在城區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜區(qū),記者了解到,隨著雙節(jié)來臨,菜品供應(yīng)量已經(jīng)有所提高,蔬菜價格比起往年上漲明顯。 蔬菜攤主? 菜品量多,但是價格不菲,漲價的都多,芹菜6塊錢一斤,空菜5塊錢一斤,雞毛菜賣5塊錢一斤,現(xiàn)在四五塊的菜是老百姓餐桌上面正常的。往年太便宜了,差不多兩塊錢,現(xiàn)在隨著物價上漲,什么都在上漲。 連線記者了解到,目前大部分蔬菜在每斤五元左右,漲價相對明顯的西紅柿賣到每斤6元,菠菜賣到一斤8元,受年輕人喜愛的刀豆則賣到了一斤12元。比去年同期都有一定的漲幅。 蔬菜攤主? 今年的菜貴,除了白蘿卜白菜便宜些其他小菜都貴,白蘿卜現(xiàn)在2塊5一斤。 在應(yīng)季菜品中,百合和蓮藕成為了節(jié)前市場的主角,造型各異的蓮藕系上紅絲帶,不僅可以賣個好價錢,也是取個好彩頭。 蔬菜攤主? 有98的,108的,118的。裝節(jié)用,寓意著百年好合,買的人還好的。 連線記者了解到,今年蔬菜價格之所以大幅上漲,最主要還是天氣影響導致的。因為8月份暴雨,讓應(yīng)季蔬菜產(chǎn)量大幅減產(chǎn),很多蔬菜種植基地甚至“顆粒無收”。從全國來說,今年多地迎來了大范圍的降雨降水,雨量甚至突破了歷史記錄。另一方面,這個時候也是夏秋蔬菜交接之際,市場上的應(yīng)季蔬菜貨源減少,秋季蔬菜還沒有完全上市。隨著秋季來臨,學校開學食堂營業(yè),餐飲行業(yè)全面復蘇,各地蔬菜需求也在大幅增加。因此,每年這個時候蔬菜都會出現(xiàn)一定的小幅上漲,只是今年由于各種原因的疊加,漲幅比往年大一些。相比蔬菜漲價潮,肉、蛋、禽類價格同比出現(xiàn)了下滑。 豬肉攤主? 現(xiàn)在均價27到28元,稍微便宜一點,去年30多,現(xiàn)在便宜了一點了。豬肉多了才會降價,我們現(xiàn)在一般一天殺(賣)半頭豬。 禽肉攤主 小公雞在十到十一元左右,黑色的烏雞是在十二三塊左右。老母雞十幾塊錢,十二三塊十四五塊左右。今年價格跟往年比還要低。便宜了一點。 由于今年年初的疫情對禽類、蛋類市場打擊巨大,雞蛋價格持續(xù)低迷,最近價格有所回升。 雞蛋攤主?接近中秋節(jié)價格漲一點吧,現(xiàn)在賣5塊錢一斤。草雞蛋賣六七塊錢一斤有的賣十一二塊錢一斤,零售價格都不太動,漲的話,我們就少賺一點。 雞蛋攤主?今年最便宜的時候3塊5到4塊,去年一箱雞蛋一百六七十塊,今年最貴的時候一百二十五左右。 在立華牧業(yè)有限公司連線記者了解到,今年上半年,常州市毛雞銷量在562萬只左右,比下降13.84%,均價在14.38元每千克,價格同比下滑19.38%。對于這樣的市場行情,最受影響還是終端市場的農(nóng)戶們,企業(yè)也想出了直播帶貨的方法幫助農(nóng)戶。 立華股份樸獲生鮮市場總監(jiān)?葉嘉豪? 今年的行情和去年比是差太多太多。我們現(xiàn)在在聯(lián)合農(nóng)戶一起搞直播,他們也把自己的氧氣環(huán)境放出來,大家會看到我們是怎么養(yǎng)我們的雞的。目前來說,雞的出欄量還是大于預期的,年底的出欄量還是會比較高的,導致價格也不會(快速上漲),甚至還會下滑。 雖然蔬菜價格有所上漲,但依舊是老百姓餐桌上必不可少的一部分,肉類價格相對平緩,對于老百姓來說是個好消息。
普通白酒銷量同比下滑一半
今天是節(jié)前最后一個休息日,很多市民還忙著去張節(jié)。煙酒以往都是張節(jié)的必備品,不過連線記者發(fā)現(xiàn),今年節(jié)前的白酒市場卻有些冷清。 上午,連線記者走訪城區(qū)多家超市及白酒專賣店很少看到顧客的身影。按理說節(jié)前一個月就會迎來白酒銷售高峰,不過近一個月冷清卻是各家店的主題詞。不少店主坦言,今年節(jié)前白酒銷量與去年同期相比下降了一半。 白酒銷售人員:假如說往年一個中秋銷售額100萬的話,今年就只能達到五六十萬了,中秋送禮往年一個月要銷售幾百份,像今年一個月只有幾十份 白酒銷售人員:下降了50%到80%吧,目前來講他不想消費那么高的,這是一方面,還有一方面也可能是受疫情影響,自己生意不好所以送的也少 除了銷量下降外,往年白酒價格逢節(jié)必漲的規(guī)律也被打破。常州市場上銷量較好的洋河、國緣等品牌白酒價格與前期相比基本沒有變化,有些甚至還在降價促銷。 白酒銷售人員:現(xiàn)在主要還是買兩百到五百元之間酒水的比較多 白酒銷售人員:今年買兩三百元的比較多,之前的話買五六百的,七八百的都有的,現(xiàn)在買酒,要么就是很高的,要么就是很低的 而說到高端白酒,白酒中的兩大領(lǐng)頭羊茅臺和五糧液節(jié)前價格均出現(xiàn)了波動,其中五糧液價格小幅抬升,目前銷售價格為1000元一瓶左右,茅臺價格則受供需關(guān)系影響上漲較大,市場指導價1499元的飛天茅臺酒,在終端渠道到了3000元一瓶左右。 白酒銷售人員:茅臺漲的有點多,漲了百分之一百左右,五糧液漲得不多,漲了10%左右吧 業(yè)內(nèi)人士也指出,受疫情影響,今年白酒市場可以說是困惑的一年。錯過春節(jié)這一銷售旺季之后,二季度開始白酒消費基本是由漲價拉動,三季度逐漸進入去庫存階段,預計四季度消費趨勢才能明朗。 兩三百元的白酒,才真正是普通市民能消費得起的。那些動輒幾千元的高端白酒,完全脫離了人民群眾的日常生活需求,真正有“福氣”喝這些高檔白酒的,沒有幾個是自己花錢買的。就在前幾天,中紀委還專門發(fā)文點名茅臺五糧液節(jié)前漲價,警惕引發(fā)不正之風。
水果禮盒熱銷?保健品平淡
除了酒類,過節(jié)走親訪友的禮品中,水果禮盒和保健品也是少不了的,那么這兩樣今年的行情又是如何呢?接著來看報道。 記者從我區(qū)部分商超了解到,相較前兩年,保健品的銷量今年有所下滑,雖然雙節(jié)送禮銷量稍有提高,但總體不容樂觀。 永輝超市經(jīng)理?王國斌 一般吧,不算太好,因為今年有疫情,各方面都稍微有點不像以前那么好了。(但)因為畢竟大家還是有節(jié)日的需要嘛,總歸是稍微要差一點。 市民:對比保健品我更樂意買水果吧,水果老少皆宜都可以吃嘛,保健品廣告可能比較多一點兒,平時看的廣告比較多,而且他有點兒復雜,就是說他有的好的,有的壞的。 市民:水果,因為保健品也不知道買什么好,水果新鮮一點。 市民:老人嘛,年紀大了,總歸要稍微(補一下)吧,為身體健康我感覺是保健品稍微好。 市民:水果和保健品的話,還是水果吧,因為保健品每個人的想法不一樣,就是對它的褒貶不一,但水果是生活的那種必備品,所以更傾向于選擇水果。 連線記者采訪發(fā)現(xiàn),大部分市民的選擇更加傾向于水果。記者來到我區(qū)某水果銷售店看到,店鋪正在不斷上新各種水果禮盒,店內(nèi)工作人員告訴記者,從9月25日起,水果禮盒銷量明顯上漲。 水果店店長 禮盒這一邊的一向賣的更好,就是人家馬上要送禮了嘛,過節(jié)了,都要帶上禮盒的,?最起碼比平時的銷量要增加30%。 店長介紹,大部分市民都會選擇蜜桔、石榴等應(yīng)季水果禮盒,部分企業(yè)或單位發(fā)放福利會優(yōu)選蘋果,因為蘋果更加大眾化和易于存放。另外,現(xiàn)場水果拼裝需求量明顯上升。 水果店店長 還有好多讓我們現(xiàn)場拼裝的,這是以往沒有的,現(xiàn)在要求現(xiàn)場拼裝的特別多,比如說五樣六樣水果,然后做一個大的拼裝組合,那樣比較高大上,還不怎么花錢,還省錢。 連線記者了解到,雖然水果禮盒熱銷,但是價格并未大幅上漲,甚至相較往年普遍價格有所下降,這也成為市民送禮優(yōu)選水果的一大原因。 水果店店長 年水果的那個均價都很低,像大眾化的橙子,梨子,像柚子這些基本上均價在50-60左右,像往年這個特別好的高檔的金果在兩百多,今年只要一百多,應(yīng)該是我們前一陣疫情拉的經(jīng)濟有點下降吧,這樣也好,大家都容易接受。 因為疫情,各行各業(yè)都受到了影響,疫情就像是一場大考,考驗著國家、社會、企業(yè)和個人的方方面面,但是無論怎樣,人們依然對生活充滿了熱情,收入或許降了,自己吃的喝的就節(jié)省一點,可帶給親朋好友的,依然是最體貼的那份心意。
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