小個頭月餅受歡迎 響應節(jié)儉健康新風尚 |
時間:2020-09-21 20:32:44 來源:生活連線 作者:陽湖網 |
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過中秋,少不了要買些月餅,在中央“厲行勤儉節(jié)約
反對鋪張浪費”的號召下,今年的月餅市場上也呈現了一股“精簡”的清流。月餅的體積變小了,包裝也環(huán)保了。這種小小個頭的月餅受到了大伙的喜愛。 據了解,中國傳統(tǒng)月餅的重量一般是80克,有的蘇式月餅,因為里面的餡料豐富,一個有100克。而近幾年的市場上,小個頭的月餅受到大伙喜愛,一個月餅只有手心般大小。 市民:個頭都比較小,給我們家寶寶吃一口一個比較好,提倡節(jié)約的風氣。 連線記者也走訪了城區(qū)多家糕點店,對比下來,其中較大的鮮肉月餅,一個也才68克,價格在5元左右。較小的鮮肉月餅只有45克,價格在3元左右。較往年同期,價格更為親民。而近年來,很多月餅禮盒裝里,選用的也是小個的50克月餅。市民普遍表示,原先很多禮盒中,只夠放4個大月餅。月餅個頭太大,糖分和熱量較高,一次根本吃不掉。而在今年疫情的大環(huán)境下,厲行節(jié)約、反對浪費的風氣更加明顯。 蘇州易買得(吾悅廣場店)店長
顧燕青:現在顧客喜歡買這種小包裝的月餅,一個是衛(wèi)生,還有一個響應國家的節(jié)儉行動。 除了月餅的體積變小,包裝采用環(huán)保的紙袋紙盒之外,月餅的口味也越來越新奇,有冰淇淋口味、奶油流心口味,還有一些哈密瓜、藍莓、橙子等水果口味。其中,像木糖醇這種適合高血糖人群食用的月餅則很受老年人歡迎。 蘇州易買得(吾悅廣場店)店長
顧燕青:現在老年人普遍的血糖高,三高什么都有,對糖分要求比較關注。這邊還有一些無糖的、低糖的月餅,各種口味都有。 營養(yǎng)專家也提醒大家,月餅的含糖量和熱量較高,一天吃一個就足夠了。消化系統(tǒng)較差的老人和兒童,以及患有脂肪肝、糖尿病和心血管疾病的人群,更要注意食用量。
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