夏秋季是傳染病高發(fā)期,大部分傳染病在我們衣食住行中,不知不覺就可能被感染。近日,廣州一名7歲女童患上胯關節(jié)炎,導致這一病癥居然是因為她喝了沒有煮沸的生羊奶,究竟是怎么回事呢?來看報道。 市民 我覺得生牛奶的口感會更加特別一點,營養(yǎng)也會更好吧。
市民感覺那種不干凈吧,我更加偏向于加工過的那種。 市民生牛奶會比那個加工過的牛奶營養(yǎng)價值會更高吧。
前不久廣州一七歲女童就是在家喝了沒有煮沸的生羊奶而被布魯氏桿菌感染,引發(fā)了胯關節(jié)炎。醫(yī)生介紹,布氏桿菌病是一個人畜共患病,主要癥狀是有起伏波動的發(fā)燒,且一般是低燒,嚴重時會有很多的并發(fā)癥。 常州二院陽湖院區(qū)呼吸感染科主任醫(yī)師
張倩 它可以分為急性期和慢性期,急性期的時候發(fā)燒是主要癥狀,還有關節(jié)痛,出大量的虛汗,還有比如說是各個臟器的(疼痛),因為它侵犯全身的系統(tǒng),包括心臟和我們的關節(jié)啊,還有腦神經系統(tǒng)啊,各個臟器都可以有。
醫(yī)生介紹,布氏桿菌可以通過破損皮膚、眼結膜、呼吸道、消化道等途徑傳播。高發(fā)地為畜牧地區(qū),雖說人與人不傳染,但人畜間或者平時生活飲食不注意都易感染。 常州二院陽湖院區(qū)呼吸感染科主任醫(yī)師
張倩:比如說我們喝了含有這個菌的一些牛奶羊奶啊,就沒有消過毒的,有些人他認為就是說這個沒有經過煮熟的可能就營養(yǎng)成分會高一些,其實不是這樣子的,還有就是生吃牛肉啊,羊肉啊,都會通過消化道傳播。
醫(yī)生介紹,布氏桿菌存活率很強,在動物體內可存活四個月,但對高溫敏感,60度以上高溫或者太陽暴曬10到20分鐘就可以消滅,所以并不是生牛奶不能食用,而是必須加熱煮沸,那作為傳播渠道多樣化的傳染病,我們平時該如何預防呢?
常州二院陽湖院區(qū)呼吸感染科主任醫(yī)師
張倩:這個病的防防護呢,我們主要,就是在傳播途徑方面我們要做切斷,第一個就是我們作為市民,不從事牧區(qū)工作這些,那么主要是不吃生的肉類制品。不喝這個沒有消過毒的乳制品,奶制品。那么對于一些從事這類工作的人群,那就是要注意防護,就是說穿防護服,戴乳膠手套,還有就是可能就屠宰場的人,還帶個目鏡啊這些做好防護。
細菌感染一直是多種疾病的根源,肉眼看不見,所以只能在日常生活中多加以防范,在食物的選擇和烹飪上要多多注意,平時與動物牲畜類接觸后要進行消毒處理。
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