夏日里的一口鮮 “六月黃”提前上市 |
時間:2020-06-10 20:29:43 來源:生活連線 作者:陽湖網(wǎng) |
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老話說“忙歸忙,勿忘六月黃”,往年要到六月底才上市的美味,今年提前登場了,來探探市場行情。 “六月黃”也叫“童子蟹”,是剛剛經(jīng)過第三次脫殼的螃蟹,一般農(nóng)歷六月上市。雖然在菜場上還未見其蹤影,但是在凌家塘批發(fā)市場水產(chǎn)區(qū),這兩天已經(jīng)有商家開始售賣。 凌家塘批發(fā)市場水產(chǎn)經(jīng)銷商1:一般都是飯店里面的人來買的,燒香辣蟹或者醉蟹。 當(dāng)前市場二兩左右的六月黃,價格在每斤45元,一兩半的則在30元左右。經(jīng)營戶們表示,由于今年蟹苗投放早,再加上疫情后經(jīng)濟復(fù)蘇緩慢的影響,今年的六月黃比往年提早半個月上市。 凌家塘批發(fā)市場水產(chǎn)經(jīng)銷商1:去年后來蟹賣不掉了,所以現(xiàn)在帶著早點賣起來。 凌家塘批發(fā)市場水產(chǎn)經(jīng)銷商2:現(xiàn)在資金緊張嘛,能賣錢么,早點拿出來賣了。 六月黃一般賣到九月初,屆時成品大閘蟹就上市了,眼下,喜歡吃蟹的朋友們,可不要錯過這夏日里的一口鮮哪。
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