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古方路美食街:美味久別重逢 美食“量力而吃”

時間:2020-05-13 20:07:51  來源:生活連線  作者:陽湖網(wǎng)
吃貨的世界總是多姿多彩,尤其是最近,白天最高氣溫快要突破30°C,晚上的氣溫也接近20度,溫柔的夜幕中,吃夜宵的人們也越來越多了,那么面對這些久別重逢的美食,是否會出現(xiàn)像網(wǎng)上所說的“報復性消費”,從而造成食物浪費呢?趁著夜色,記者也來到了古方路的美食一條街,一探究竟。
晚上7點,古方路美食街上燈火通明,沿著街一路走過去,火鍋味夾雜著燒烤味撲面而來,停滿車輛的路邊停車場,香氣四溢的各色餐館,處處都彰顯著常州夜生活的復蘇。
食客:我們點了十二斤(龍蝦),記者:吃完了嗎 食客:就剩這么多了
食客:點了只雞還有一盆蝦,經(jīng)常來吃,但今年這是第一次來吃,很想念很想念,味道還是蠻好的
食客:排了大約半個多小時,非常高興非常開心,就像久別重逢一樣
在美食街上走一圈可以發(fā)現(xiàn),燒烤店,海鮮店和火鍋店格外受到食客的喜愛,那么面對久違的美食,食客們是否會出現(xiàn)報復性消費的現(xiàn)象呢?記者也走訪了古方路上的多家餐飲店,超過半數(shù)的食客表示,一直都能保持理性消費,一小部分的市民在前期出現(xiàn)過沖動消費的現(xiàn)象,但目前也已經(jīng)回歸到了冷靜期。
食客:沒有,和年前一樣,反而感覺好像會更省一點吧,因為疫情原因,悶在家里這么久都不工作,也沒有經(jīng)濟來源,現(xiàn)在都開放了,肯定要更加珍惜一點吧
食客:我基本上人均的話大概一百二,一百二三,正常吧,就感覺還是到外面來吃比較吃的開心一點
食客:大概消費的話,一頓飯像我一個人,一天的平均消費應該在一百多左右,不可能說你這樣想吃,那樣想吃,一下子把它吃完吧,這不得撐死。
記者發(fā)現(xiàn)每個人的消費觀也都因人而異,但總體看來,基本沒有過度浪費的現(xiàn)象,不少店家表示每桌的剩飯剩菜也都在合理的范圍內(nèi)。
古方路某餐飲店店長:我們平常也會對客人講,你們要少點一點,就是你點多了要把它吃掉,你不要給我浪費,就是我們自己也會和他們這樣說的。
古方路某餐飲店店長:如果兩個人三個人的話,一般在兩百快上下的樣子,一個人人均幾十塊錢,八九十塊錢。我們這里來的客人,新老客人一半一半吧,基本上都是理性消費。
總體看來,市民們面對美食還是能做到相對理性的消費,不過隨著客流量的增加,希望大家在感受的美食的時候,還是不能放松最基礎(chǔ)的防護工作。

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