菜籃子：豬肉價跌至春節(jié)后最低谷 |
| 時間：2020-04-07 20:38:54 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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隨著國內(nèi)疫情防控形勢持續(xù)向好，企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)明顯加快，我市生豬養(yǎng)殖企業(yè)也開始恢復(fù)正常，貴了一個冬天的豬肉，終于開始跌價了，來看報道。
市民：貴的時候就三十幾塊錢吧，現(xiàn)在二十幾塊錢。
市民：（豬肉）現(xiàn)在可能便宜點(diǎn)，素菜有點(diǎn)貴的。
連線記者走訪我區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場了解到，當(dāng)前肋條肉每斤28元，月環(huán)比下跌14.73%，精瘦肉31元，月環(huán)比下跌9.96%。這個價格已經(jīng)是處于春節(jié)以來的最低谷。
府北消費(fèi)品綜合市場豬肉攤主：以前30多，有的肉沒開業(yè)嘛，外地的都沒來嘛，現(xiàn)在都來了嘛，一下子多了，肯定就要便宜了。
除了復(fù)產(chǎn)復(fù)工以外，自去年10月份以來，全國能繁母豬存欄量持續(xù)回升，養(yǎng)殖場戶前期補(bǔ)欄的后備母豬陸續(xù)產(chǎn)仔，新生仔豬數(shù)量增加，基礎(chǔ)產(chǎn)能恢復(fù)的效果開始顯現(xiàn)。降價的不止是豬肉，一些牛肉攤主告訴記者，此次疫情，餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng)，雖然已經(jīng)復(fù)產(chǎn)復(fù)工，但是往年的“消耗大戶”飯店的元?dú)膺€沒有完全恢復(fù)，有些甚至都開始跟他們搶生意了。
府北消費(fèi)品綜合市場牛肉攤主：過年賣53，現(xiàn)在就賣43，一般的飯店里存的那個貨，個個都賣不掉，現(xiàn)在也拿出來賣，也便宜，導(dǎo)致這個物價就下降了。
同樣受到影響的還有禽蛋類，疫情之下，第一季度雞蛋集中性餐飲需求以及團(tuán)體性消費(fèi)需求下降幅度大，而隨著后期通道路、保供給、恢復(fù)產(chǎn)銷秩序等政策實(shí)施，3月至今全國雞蛋集中上市，積壓嚴(yán)重。
府北消費(fèi)品綜合市場禽蛋攤主：之前賣5塊5，現(xiàn)在賣3塊5，還賣不掉，養(yǎng)雞的虧死了，賣不出去嘛，他就便宜啊。
菜籃子：春菜即將退市
河蝦新老交替
有跌也有漲，3月28日，我市下了一場春雪，之后幾天也是陰雨連綿，雖然近幾日天氣晴朗，但是對于地里的蔬菜來講，這場雪的影響可真不小。
府北消費(fèi)品綜合市場蔬菜攤主：下過雪之后，（葉菜）平均來說要漲兩塊錢一斤，莧菜、像這個雞毛菜、空菜這樣子的都漲價了，氣溫低了，它產(chǎn)量一下子上不來啊。
當(dāng)前，馬蘭的價格在每斤6元，上個月平峰期在4元左右，薺菜從上個月的5元漲到了8元，香椿的價格則維持在25元左右。
府北消費(fèi)品綜合市場蔬菜攤主：馬蘭頭、香椿，過段時間也會要下了，像薺菜這樣的話也不多了。
水產(chǎn)方面，鯽魚每斤12元，黑魚每斤15元，價格平穩(wěn)沒有變動，河蝦目前正處于新老交替時節(jié)，價格根據(jù)個頭大小每斤從65元到85元不等，比一二月份漲了10到15元。
府北消費(fèi)品綜合市場水產(chǎn)攤主：老蝦、新蝦交替的時候，這個是新蝦，老蝦去市了，新蝦剛剛才長出來，沒有蝦，等到長籽蝦的時候就便宜了。
雖然菜價有漲有跌，不過市場供給是充足的，愛吃肉的朋友們，可別錯過現(xiàn)在的好時機(jī)。
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