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菜籃子:豬肉價跌至春節(jié)后最低谷

時間:2020-04-07 20:38:54  來源:生活連線  作者:陽湖網(wǎng)
隨著國內(nèi)疫情防控形勢持續(xù)向好,企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)明顯加快,我市生豬養(yǎng)殖企業(yè)也開始恢復(fù)正常,貴了一個冬天的豬肉,終于開始跌價了,來看報道。
市民:貴的時候就三十幾塊錢吧,現(xiàn)在二十幾塊錢。
市民:(豬肉)現(xiàn)在可能便宜點(diǎn),素菜有點(diǎn)貴的。
連線記者走訪我區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場了解到,當(dāng)前肋條肉每斤28元,月環(huán)比下跌14.73%,精瘦肉31元,月環(huán)比下跌9.96%。這個價格已經(jīng)是處于春節(jié)以來的最低谷。
府北消費(fèi)品綜合市場豬肉攤主:以前30多,有的肉沒開業(yè)嘛,外地的都沒來嘛,現(xiàn)在都來了嘛,一下子多了,肯定就要便宜了。
除了復(fù)產(chǎn)復(fù)工以外,自去年10月份以來,全國能繁母豬存欄量持續(xù)回升,養(yǎng)殖場戶前期補(bǔ)欄的后備母豬陸續(xù)產(chǎn)仔,新生仔豬數(shù)量增加,基礎(chǔ)產(chǎn)能恢復(fù)的效果開始顯現(xiàn)。降價的不止是豬肉,一些牛肉攤主告訴記者,此次疫情,餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng),雖然已經(jīng)復(fù)產(chǎn)復(fù)工,但是往年的“消耗大戶”飯店的元?dú)膺€沒有完全恢復(fù),有些甚至都開始跟他們搶生意了。
府北消費(fèi)品綜合市場牛肉攤主:過年賣53,現(xiàn)在就賣43,一般的飯店里存的那個貨,個個都賣不掉,現(xiàn)在也拿出來賣,也便宜,導(dǎo)致這個物價就下降了。
同樣受到影響的還有禽蛋類,疫情之下,第一季度雞蛋集中性餐飲需求以及團(tuán)體性消費(fèi)需求下降幅度大,而隨著后期通道路、保供給、恢復(fù)產(chǎn)銷秩序等政策實(shí)施,3月至今全國雞蛋集中上市,積壓嚴(yán)重。
府北消費(fèi)品綜合市場禽蛋攤主:之前賣5塊5,現(xiàn)在賣3塊5,還賣不掉,養(yǎng)雞的虧死了,賣不出去嘛,他就便宜啊。
菜籃子:春菜即將退市 河蝦新老交替
有跌也有漲,3月28日,我市下了一場春雪,之后幾天也是陰雨連綿,雖然近幾日天氣晴朗,但是對于地里的蔬菜來講,這場雪的影響可真不小。
府北消費(fèi)品綜合市場蔬菜攤主:下過雪之后,(葉菜)平均來說要漲兩塊錢一斤,莧菜、像這個雞毛菜、空菜這樣子的都漲價了,氣溫低了,它產(chǎn)量一下子上不來啊。
當(dāng)前,馬蘭的價格在每斤6元,上個月平峰期在4元左右,薺菜從上個月的5元漲到了8元,香椿的價格則維持在25元左右。
府北消費(fèi)品綜合市場蔬菜攤主:馬蘭頭、香椿,過段時間也會要下了,像薺菜這樣的話也不多了。
水產(chǎn)方面,鯽魚每斤12元,黑魚每斤15元,價格平穩(wěn)沒有變動,河蝦目前正處于新老交替時節(jié),價格根據(jù)個頭大小每斤從65元到85元不等,比一二月份漲了10到15元。
府北消費(fèi)品綜合市場水產(chǎn)攤主:老蝦、新蝦交替的時候,這個是新蝦,老蝦去市了,新蝦剛剛才長出來,沒有蝦,等到長籽蝦的時候就便宜了。
雖然菜價有漲有跌,不過市場供給是充足的,愛吃肉的朋友們,可別錯過現(xiàn)在的好時機(jī)。

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