春菜低調(diào)上市 嘗鮮正當(dāng)時(shí) |
時(shí)間:2020-03-14 20:25:59 來源:生活連線 作者:陽湖網(wǎng) |
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草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。春回大地,萬物復(fù)蘇,一片盎然生機(jī),一大波春菜也新鮮上市,趕緊一起來看一看。 記者走訪我區(qū)各大超市、菜場發(fā)現(xiàn),雖然超市里的春菜尚未冒頭,但是在菜場里面,不少攤位上都將馬蘭、薺菜、蘆蒿等時(shí)令春菜,擺在了最顯眼的位置,大伙兒的選購熱情也十分高漲。 市民1:薺菜、馬蘭這些,就是切切碎、拌拌那個(gè)豆腐干什么的。 市民2:薺菜包餛飩啊,做冷菜拌拌。 馬蘭頭也叫做田邊菊,生長在田間地頭,具有清熱利濕、解毒消腫的作用。老人們常說清明前后吃馬蘭頭,可以清睛名目。記者了解到,當(dāng)前市場馬蘭頭的價(jià)格在每斤6到7元,金花菜每斤8元,莧菜每斤15元,薺菜每斤4到5元,價(jià)格均與去年持平。 湖塘消費(fèi)品綜合市場蔬菜攤主:清明節(jié)吃馬蘭嘛,現(xiàn)在上市的就是馬蘭、金花菜、莧菜,馬蘭銷量蠻好的,季節(jié)上來了,之前馬蘭還沒上市,要賣到10塊到12塊左右的,現(xiàn)在只要6、7塊了。 值得一提的是,去年同期上百元一斤,身價(jià)傲人的香椿,今年回歸到了四五十元一斤的正常價(jià)位,除了受疫情影響,銷量減少外,去年香椿大漲,種植的人多了,今年產(chǎn)量自然也增多了不少。 湖塘消費(fèi)品綜合市場蔬菜攤主:像馬蘭這樣,吃到清明之前,薺菜馬上過時(shí)了,薺菜慢慢都要老了。 俗話說春光易逝,馬蘭、香椿這些時(shí)令菜,銷售旺季也就這一個(gè)多月。所以大伙想要嘗鮮的話,還得趕早呀。
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