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臘八粥飄香 88歲老黨員邀請鄰里共度佳節(jié)

時間:2020-01-02 20:10:13  來源:生活連線  作者:陽湖網(wǎng)
今天是農(nóng)歷十二月初八臘八節(jié),這天最通俗、最經(jīng)典的習(xí)俗就是熬臘八粥、喝臘八粥了。下面就跟隨我們的鏡頭,一起去品嘗百姓家中的臘八味道。
連線記者 盛嬌佳:俗話說過了臘八就是年,喝臘八粥是臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,今天我們就來到了楊秀秀阿姨家,一起來感受傳統(tǒng)的味道。
湖塘老街居民 楊秀秀:這個是芋頭,還有米,米放好了放芋頭,芋頭放好了,放回芽豆。下來是花生果。這個是紅豆,這個是油面筋。這個是百葉絲,這是排骨,排骨味道好,又有咸味,大家都要搶這個吃。
家住湖塘老街的楊秀秀今年88歲,從小就養(yǎng)成了臘八喝粥的習(xí)慣,隨著經(jīng)濟(jì)條件越來越好,食材也越來越豐富。作為社區(qū)的老黨員,今年的臘八節(jié)她邀請了老鄰里共度佳節(jié)。
湖塘老街居民 楊秀秀:我今年88,已經(jīng)吃了88年的臘八粥。以前是我媽媽做,我工作之后我結(jié)了婚婆婆做?,F(xiàn)在退休了,我來,每年都燒。今天到家里來的有鄰居,外甥女,還是親戚,都在這里吃臘八粥,現(xiàn)在我就開始燒了。
一邊熬著臘八粥,楊阿姨一邊給我們講起了臘八節(jié)的傳說。
湖塘老街居民 楊秀秀:我們喝臘八粥有寓意,我們以前聽說這里是岳飛精忠報國,打仗犧牲了,他是臘月初八犧牲的,所以在我們淹城那里有個點(diǎn)將臺,就是岳飛的,我們?yōu)榱思o(jì)念岳飛,每年到臘月初八我們就燒臘八粥紀(jì)念他,家家戶戶都燒。
待所有的食材倒入鍋中后,開小火慢熬,在湯勺不停的攪動中,一陣陣香味彌漫開來。一個多小時后,熱騰騰的臘八粥便可以出爐了。
(楊阿姨嘗一嘗,端上桌子,給每一個人添粥)
【現(xiàn)場聲:楊秀秀 大家來嘗嘗我燒的粥怎么樣】
(大家一起喝臘八粥)
臘八是粥,更是節(jié),是不盡的家鄉(xiāng)味道。今年70歲的曾國英和66歲的袁秀玲都是楊秀秀的外甥女,每年喝楊阿姨親手熬制的臘八粥都有一種感謝與感動。
 楊秀秀外甥女 曾國英:每年到這個時候就要來,她要著急的。不來吃她就不開心了,比較熱心腸,家里每個小孩都照顧到。臘八粥味道很好,家鄉(xiāng)的味道,就是媽媽的味道。
楊秀秀外甥女 袁秀玲:看到他們和我們一塊都高高興興的,也祝愿他們長命百歲。看著他們身體好,我們也高興。
周玉大是楊秀秀的老鄰居,也是現(xiàn)場年紀(jì)最大的一位,已經(jīng)95歲高齡,比起晚年的知己,在她心里,楊秀秀早已是自己的親人。
楊秀秀鄰居 周玉大:做鄰居四十幾年了,她一大早就喊我過來,有臘八粥喝的,和親姐妹一樣的,有什么事情只要和她商量,她總會幫到你。

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