夏至到 餛飩俏 |
| 時間：2019-06-21 20:26:58 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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今天是夏至節(jié)氣，在咱們常州有著“夏至吃餛飩
熱天不疰夏”的習俗。所以今天，不少家庭的餐桌上都會擺上一盤餛飩，民俗就在食物中得以延續(xù)。
早上9點，湖塘消費品綜合市場的生面店門口聚滿了前來購買餛飩皮的市民，家住湖塘紫金城小區(qū)的李阿姨就買了5斤餛飩皮。
市民
李阿姨：夏至吃了餛飩不疰夏。餛飩皮子5斤，肉100塊，準備點包菜，香菇，蝦。
市民：夏至吃了餛飩不疰夏。我準備了韭菜餡，包菜餡還有肉。
疰夏是一種夏季的常見病，是指因暑濕之氣外侵，困阻脾胃，以夏季倦怠嗜臥、低熱為主要表現(xiàn)的時行熱性病。小孩子尤其容易疰夏，所以夏至吃碗餛飩，既能防暑又能解饞。
市民
李阿姨：疰夏的意思就是說6月了人要頭昏的，要難過的。那個時候的人就是這樣說的，我們鄉(xiāng)下就是這么說的，所以家家戶戶都吃餛飩。
市民：不疰夏的意思就是說不管小孩什么夏天都不生病，老輩傳下來的。
張元美在湖塘消費品綜合市場經(jīng)營生面店已經(jīng)三年了，今天凌晨2點多鐘，她家就全體出動，準備今天的餛飩皮。價格還是和平常一樣，2.8元/斤。
生面店店主
張元美：反正我們一大早就起來開始做了，因為今天夏至這邊都要吃餛飩的，因為夏至就一天忙也就忙這一天。
除了餛飩皮，今天在菜市場，豬肉、薺菜、香菇等食材的銷售也明顯的提升。
蔬菜攤販：今天夏至，茭白、韭菜、缸豆，顧客一大早就買的回去，早點包餛飩吃了，我今天茭白、缸豆都很暢銷的。
豬肉攤販：可以賣兩三百斤的，今天人家夏至吃餛飩的（是不是全來買肉了？）是的，這是我們的傳統(tǒng)。
夏至時，太陽直射北回歸線，是北半球一年中白晝最長、夜晚最短的一天。隨著夏至數(shù)伏的開始，天氣將越來越炎熱。
常州氣象臺臺長
劉文偉：一般常年的話，這個季節(jié)降水會逐漸增多。現(xiàn)在是我們防汛期的一個關鍵時期。降雨增多，強降水也會頻繁發(fā)生。我們的物品要注意一下，防霉變，要加強通風。
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