《263在行動(dòng)》古方路：飯店油煙直排 居民叫苦不迭 |
| 時(shí)間：2019-04-03 20:34:07 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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《263在行動(dòng)》古方路：飯店油煙直排
居民叫苦不迭
大家知道，湖塘古方路是有名的美食一條街，不過這古方路旁邊就是小區(qū)，飯店緊鄰著小區(qū)，油煙排放處理不好，湖塘陽湖世紀(jì)苑的居民就叫苦不迭了，我們一起去看下。
同期聲
湖塘陽湖世紀(jì)苑居民：我就住在那個(gè)門旁邊 尤其是晚上那個(gè)味道亂七八糟的
湖塘陽湖世紀(jì)苑居民：特別嗆 要咳嗽感冒的時(shí)候就特別嗆 我們那邊窗戶都不開
香的辣的油味
從這邊排出來
居民反映的就是小區(qū)外的美食一條街，一到飯點(diǎn)，小區(qū)內(nèi)就飄散著各種油煙的味道，讓人苦不堪言，記者看到，每家飯店外都安裝了油煙凈化設(shè)施，有的用水泥堵住出風(fēng)口，有的直接排放到高空，其中，有一家名為豪新的潮汕牛肉火鍋店，油煙在經(jīng)過凈化設(shè)施之后，便直接排放到小區(qū)內(nèi)，甚至還有居民反映，這家火鍋的味道會(huì)直接飄到樓道里。
同期聲
湖塘陽湖世紀(jì)苑居民：這個(gè)是火鍋店的后門 把門打開
這個(gè)樓道里面火鍋的味道全飄到樓上去了
隨后，記者聯(lián)系了當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門，并來到該火鍋店，但店員否認(rèn)了開門的行為。
同期聲 豪新潮汕牛肉火鍋廚房負(fù)責(zé)人
周潭蜢：這個(gè)后門是不可能開的 我每天都不開的 因?yàn)檫@個(gè)一開的話 兩面通風(fēng) 我們在里面穿兩件衣服 受不了啊
高新區(qū)環(huán)保所科員
張建強(qiáng)：你這個(gè)凈化是不是已經(jīng)很老了 要清洗一下 上面都是油 平常廚房不用的時(shí)候要清洗干凈
豪新潮汕牛肉火鍋廚房負(fù)責(zé)人
周潭蜢：這個(gè)地方我們都不怎么炒菜
高新區(qū)環(huán)保所科員 張建強(qiáng)：你不炒菜的話 你可以把這邊全部拆掉
豪新潮汕牛肉火鍋廚房負(fù)責(zé)人
周潭蜢：那這些東西沒什么用 我到時(shí)候就把這些東西先拆掉
這樣我更方便一點(diǎn)
周潭蜢表示，火鍋只需要簡單的配菜，不用油炒，后期他們也會(huì)將產(chǎn)生油煙的廚具拆除。不過，居民還是存在擔(dān)心，這么多飯店開在家門口，就算拆除了油煙裝置，還是會(huì)有味道飄散到小區(qū)里。
同期聲
湖塘陽湖世紀(jì)苑居民：我反對這里裝這些東西 這個(gè)地方就不應(yīng)該開飯店 我走到六樓 這個(gè)油煙都要嗆的每天都是這樣
高新區(qū)環(huán)保所科員
張建強(qiáng)：按照我們《江蘇省大氣污染防治條例》59條規(guī)定 相鄰的店面樓層有居民居住的話 不適合有油煙產(chǎn)生的餐飲店 但是一般開店申請營業(yè)執(zhí)照 不需要我們環(huán)保部門前置
就我們環(huán)保部門的話 有油煙產(chǎn)生的餐飲業(yè) 我們就要求店主安裝油煙凈化設(shè)施 時(shí)間長了之后就效果不好了
一般一個(gè)月左右就要打開來清洗一下
也就是說，餐飲業(yè)營業(yè)執(zhí)照的發(fā)放是在市場監(jiān)督管理局，只要拿到了營業(yè)執(zhí)照，飯店就可以正常經(jīng)營，那餐飲油煙問題只能通過后期安裝油煙凈化設(shè)施緩解，但油煙凈化設(shè)施并不能消除所有的油煙味，這樣還是會(huì)影響到居民的生活。其實(shí)，對于餐飲業(yè)來說，也應(yīng)該像企業(yè)一樣，進(jìn)行環(huán)保前置，在辦理好環(huán)保設(shè)施之后，才能拿營業(yè)執(zhí)照，這樣或許就能減少餐飲業(yè)對于小區(qū)的影響。
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