記者調(diào)查：孩子們身邊的危險美味
今年的3.15晚會曝光了多家辣條生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)環(huán)境臟亂差到令人發(fā)指，相信看過的觀眾朋友都還記憶猶新，但經(jīng)過包裝之后，這些辣條流經(jīng)學(xué)校周邊的小賣鋪成了孩子們百吃不厭的美味。那么，在問題辣條曝光之后，孩子們是不是能杜絕這些零食呢？而在學(xué)校周邊的小賣鋪里到底還隱藏著怎樣的危險美味，一起來看記者調(diào)查。
連線記者在放學(xué)時間走訪了我區(qū)多家幼兒園、小學(xué)門口的小賣鋪，雖說這些小賣鋪大多冠以文具店之名，不過除了賣文具，里頭還藏著不少零食?；痣u面、棒棒糖、南京板鴨味膨化食品等等，當(dāng)然也少不了五花八門的辣條。這些辣條價格在5毛到幾元不等。
記者隨手拿起了一款叫做棒棒素牛的辣條，不查不知道，一查嚇一跳，記者查詢相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，這款辣條包裝上的這家河南星亮點(diǎn)食品有限公司在2018年11月15日，就曾被甘肅省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2批次不合格食品抽檢情況，因其抽檢產(chǎn)品里頭違規(guī)加入了脫氫乙酸及其鈉鹽，而其抽檢的內(nèi)容正是該公司生產(chǎn)的辣條產(chǎn)品。
學(xué)生家長：現(xiàn)在不能吃，315晚會已經(jīng)曝光了，我們帶小孩都看過了。應(yīng)該管一下，其實(shí)不是說有規(guī)定，學(xué)校周圍多少米以內(nèi)不能有小商小販嗎？
學(xué)生家長：絕對不會，我對這種東西是很抵制的。這種東西它從本質(zhì)上來講，是追求一種味覺上的刺激。對于營養(yǎng)性，包括對小孩子咀嚼口腔，包括牙齒的，整個身體成長，對于骨齡，相對來說是有危害的。
盡管家長們都對辣條嗤之以鼻，但是在孩子們眼中，這些廉價的美味卻可能很難拒絕。
（暗訪）某學(xué)校門口小賣店 老板：（買的人）多哦，不多我這里的東西不要過期的啊。
全是小朋友來買的，一到放學(xué)么全來了，學(xué)校門口的店多的，不多的話，賣的還要好。
當(dāng)下，小賣鋪中售賣的各類辣條雖然我們不能斷定它們?nèi)渴谴嬖趩栴}的不合格食品，但是可以肯定的一點(diǎn)是這些辣條對孩子們的健康成長是百害而無一利的。
武進(jìn)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師 黃穎琦：辣條的話，它里面很多有這些食品的添加劑，像一些防腐劑還有甜味劑，還有一些人工色素等等。那這個辣條，它是一個典型的高糖、高鹽、高脂，肯定是不建議小朋友去購買的。

不止辣條 “五毛錢零食”泛濫成災(zāi)
事實(shí)上，孩子們身邊的危險美味遠(yuǎn)不止辣條。記者發(fā)現(xiàn)，每到放學(xué)時分，學(xué)校周邊的空氣就開始變得香氣四溢，令人垂涎欲滴的味道令人食欲大開，對于整個下午沒有進(jìn)食饑腸轆轆的孩子們來說，這些美味更加難以抗拒。而香氣就來自這些炸串兒，雞柳豬排牛肉串兒，當(dāng)然銷量最好的還當(dāng)屬烤腸。
（暗訪）某學(xué)校門口小賣店 老板2：有的小孩餓了，家長帶著過來買點(diǎn)吃吃。
武進(jìn)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師 黃穎琦：烤腸的話，他都是用一些雞皮鴨皮，一些豬的肥膘來做的話，這還是好的。那有一些你根本就不知道它是什么東西在里面來做的，而且添加了很多防腐劑，不是說不推薦多吃，而是不要去碰。
這些售價在0.5元到1元的小零食，深受中小學(xué)生的歡迎，被稱為“五毛錢零食”。而辣條只是冰山一角，在學(xué)校周圍的小賣鋪里，低劣的五毛錢零食正威脅著孩子們“嘴邊安全”。除了辣條企業(yè)的臟亂差生產(chǎn)情況之外，很多零食還存在著嚴(yán)重假冒偽劣、營養(yǎng)標(biāo)簽造假、食品包裝低劣、濫用添加劑等等問題。而這些劣質(zhì)零食帶來的危害卻超乎我們的想象。
武進(jìn)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師 黃穎琦：顯而易見的，這些食品吃下去長久肯定會造成一個肥胖，就慢慢就很多的慢性病就來了，高血壓、糖尿病、一些代謝綜合癥的東西都來了。有些商家可能都是選的一些劣質(zhì)的地溝油或者什么，而且這些油都是在反復(fù)的重復(fù)的在利用，那它肯定會產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)。

孩子們 “嘴邊的安全”亟待監(jiān)管！
今年4月1日起，由教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會等部門制定的《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》將正式實(shí)行，規(guī)定中要求中小學(xué)幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所，規(guī)定實(shí)施后，孩子們的校內(nèi)零食購買行為將得以遏止，然而一旦走出校門，孩子們嘴邊的安全誰來監(jiān)管呢？
連線記者也從我區(qū)市監(jiān)部門了解到，每年春秋兩季，市監(jiān)部門都會對我區(qū)277家中小學(xué)、幼兒園和幼托機(jī)構(gòu)周邊地區(qū)的食品經(jīng)營單位（小吃店、小超市、小副食店、食雜店等）進(jìn)行全面檢查，重點(diǎn)檢查證照持有情況、食品購物憑證等資料留存情況、是否經(jīng)營或使用來源不明、標(biāo)識不全、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期限等的食品，對發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營單位和不符合食品安全要求的單位進(jìn)行全面整治；對發(fā)現(xiàn)有違法使用含鋁食品添加劑等情形的，及時移送公安處理。
現(xiàn)場：記者 張寧 雖然監(jiān)管部門在行動，但我們希望監(jiān)管的體系更加強(qiáng)化，監(jiān)管的力度更加明顯，我們需要的是，從學(xué)校周邊到批發(fā)市場，全面的抽檢和不留死角的監(jiān)督，只有這樣，才能讓孩子們嘴邊的安全落到實(shí)處。
除此之外，營養(yǎng)教育也不容忽視。五毛錢零食之所以泛濫，和缺乏營養(yǎng)教育和分辨能力有一定關(guān)系，給孩子及家長們普及正確的健康食品教育觀念勢在必行。如果宣傳教育做到位，孩子們懂得并拒絕購買，這些小零食就失去了生存的土壤。
武進(jìn)人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師 黃穎琦：可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些奶類，可以給小朋友選擇一些蔬菜水果類的，這樣子的一個零食，可以選一些堅(jiān)果類的，少量吃一點(diǎn)什么開心果、核桃、花生、瓜子啊，這些都是比較健康的。
面對孩子們嘴邊的安全，我們認(rèn)為，不管問題多么繁瑣、困難多么復(fù)雜，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的步伐只能向前，捍衛(wèi)食品安全，每個公民都應(yīng)主動參與，發(fā)現(xiàn)問題企業(yè)或產(chǎn)品及時舉報，讓我們共同守衛(wèi)孩子們嘴邊的安全！