進(jìn)入深秋,天氣是越來(lái)越冷了,又到了秋冬進(jìn)步的時(shí)節(jié),羊肉屬于高熱食物,受到了大伙的青睞,最近,羊肉生意也逐漸開始升溫,那么今年的價(jià)格如何呢?來(lái)看報(bào)道。 50歲的殷國(guó)慶在花園街上開了一家羊肉館,他告訴記者,從十月中旬開始,生意就逐漸好了起來(lái),下午4點(diǎn)開始就得準(zhǔn)備食材,切羊肉、煮羊湯,為晚上的營(yíng)業(yè)做足準(zhǔn)備。 羊肉館老板
殷國(guó)慶:等天氣更冷一點(diǎn),吃羊肉的人還要多。今天羊肉比去年貴,要貴不少,不過(guò)我們賣還是跟去年一樣的價(jià)格。 連線記者從凌家塘批發(fā)市場(chǎng)了解到,目前市場(chǎng)鮮羊肉批發(fā)平均價(jià)每斤30元,較去年同期的每斤22元,同比漲幅超過(guò)了30%。加之去年羊肉價(jià)低,許多養(yǎng)羊戶賺不到錢,今年就減少了產(chǎn)量,一些散戶甚至都沒(méi)有養(yǎng)了,市場(chǎng)供不應(yīng)求。 凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
某羊肉經(jīng)銷商:今年價(jià)格漲的挺高的,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)是帶條27塊5,不帶條29塊5,比去年上調(diào)大概4塊左右。 安徽人李飛在老家廣德開了一家羊肉館,每天羊肉消耗甚多,因此他常常天不亮,就得開車趕到凌家塘來(lái)進(jìn)貨。 李飛:現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)涼的話,吃羊肉的人越來(lái)越多了,我這個(gè)小車一拉就拉個(gè)幾只,4只5只的樣子。今年的羊價(jià)比去年明顯要高,一斤要漲好幾塊錢,甚至十幾塊錢。 凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)冷凍區(qū)經(jīng)理助理
岳志堅(jiān):東北的羊,下雪不得過(guò)來(lái),東北它是綿羊多,山羊少,咱們這邊人基本都是吃的山羊。東北的羊不過(guò)來(lái),內(nèi)蒙古的羊,它就跟著漲價(jià)了,所以今年的羊比去年要貴好多。
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