中秋：“一帶一路”留學(xué)生 學(xué)做月餅品嘗“中國(guó)味道” |
| 時(shí)間：2018-09-25 20:21:02 來(lái)源：武進(jìn)生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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中秋：“一帶一路”留學(xué)生
學(xué)做月餅品嘗“中國(guó)味道”
家國(guó)天下，是孔夫子的豪情和擔(dān)當(dāng)。如今世界上越來(lái)越多的異鄉(xiāng)人來(lái)到中國(guó)，加入了我們的大家庭。中秋佳節(jié)，常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院余美芳工作室的志愿者也帶著一群不同膚色的留學(xué)生，學(xué)習(xí)制作月餅，感受中國(guó)的傳統(tǒng)文化和美食。
下午兩點(diǎn)半，二十多名來(lái)自俄羅斯、塔吉克斯坦、孟加拉、巴基斯坦、盧旺達(dá)等“一帶一路”沿線國(guó)家的留學(xué)生在馨緣種子社門(mén)口，學(xué)習(xí)制作月餅，志愿者們特意請(qǐng)了面點(diǎn)師傅現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。留學(xué)生Max來(lái)自巴基斯坦，這是他第一次在中國(guó)過(guò)中秋節(jié)，看著面點(diǎn)師傅制作月餅，也是充滿了好奇。
留學(xué)生
Max：師傅 這個(gè)里面我們要放什么
面點(diǎn)師：放的都是水磨粉 干米粉 還有牛奶
Max：你為什么做這個(gè)東西
面點(diǎn)師：每逢中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié) 月餅象征團(tuán)圓
留學(xué)生 Max：我們國(guó)家沒(méi)有這樣的節(jié)日 但是我們國(guó)家有另外的節(jié)日 那天我們家所有的人一起做東西
今天和中國(guó)的朋友 國(guó)外的朋友一起 覺(jué)得很好 以后我回家 告訴我國(guó)家的人
中國(guó)有很多很好的節(jié)日
看完面點(diǎn)師傅的演示，留學(xué)生們也有模有樣地做了起來(lái)，按扁面團(tuán)、揉搓餡團(tuán)、在模具中定型，很快，一個(gè)個(gè)月餅就制作完成了。因?yàn)樵鲜桥疵追?，無(wú)需烘烤，所以制作完成后便可直接品嘗了。
留學(xué)生
Shabnam：大家好 我叫晨露 我來(lái)自塔吉克斯坦 這是我第一次在中國(guó)過(guò)中秋節(jié) 大家在一起做月餅 很開(kāi)心
馨緣種子社負(fù)責(zé)人 劉偉：通過(guò)這次活動(dòng)
讓留學(xué)生體驗(yàn)一下中國(guó)傳統(tǒng)文化 讓他們親自動(dòng)手做一下中國(guó)的月餅 這樣能讓他們加深對(duì)中國(guó)節(jié)日的記憶 無(wú)論多長(zhǎng)時(shí)間 等他們回到自己的國(guó)家之后
永遠(yuǎn)能記住中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有著深厚的文化底蘊(yùn)和豐富的習(xí)俗活動(dòng)，相信會(huì)給外國(guó)友人留下深刻的印象。
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