中高考臨近 飲食忌“用力過猛” |
| 時(shí)間：2018-05-22 20:12:53 來源：武進(jìn)生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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一年一度的中高考又將來臨，眼下，不光是莘莘學(xué)子最后的沖刺階段，也是老師和家長們暗自發(fā)力輔助的關(guān)鍵時(shí)刻，特別是家長們，這后勤角色誰也不敢怠慢，菜式一改往日之寡淡，天天花樣翻新，生怕一頓飯菜做得不好吃或夠不上營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，就會(huì)拖累自己的孩子擠不過那條獨(dú)木橋。家有考生，您覺得是否要進(jìn)補(bǔ)呢？
市民：我感覺沒有這個(gè)必要，吃的充實(shí)一點(diǎn)，我感覺比那些保健品好多了。
市民：我也遇到身邊大概中高考的，家長給小孩買補(bǔ)品，其實(shí)，小孩子吃的不是一直都在補(bǔ)么？沒有必要為了中高考突然去買，因?yàn)槿f一補(bǔ)壞了呢。
市民：像我們家的話，就是買一些鈣鐵鋅（口服液）給孩子喝嘛，初衷就是怕身體里缺少什么，怕跟不上，吃了之后，或許身體免疫力會(huì)提高一點(diǎn)。
對(duì)于中高考臨近，是否需要給孩子進(jìn)補(bǔ)的問題，家長的看法不一，連線記者也從多家藥店了解到，近期確實(shí)有不少家長前來咨詢和購買一些維生素、蛋白粉之類的保健品、營養(yǎng)品。不過醫(yī)生認(rèn)為，目前的經(jīng)濟(jì)條件件，學(xué)生們少有營養(yǎng)不良的，家長片面追求營養(yǎng)，過度給孩子食用高蛋白、高脂肪的食品和營養(yǎng)品，反而會(huì)增加其體內(nèi)酸性物質(zhì)，導(dǎo)致大腦疲勞。
常州二院營養(yǎng)科主任
高劍波：正常飲食之下，本身就含有蛋白粉，不需要額外補(bǔ)充
脂肪類的食物，胃消化的時(shí)間長，血液聚集到消化系統(tǒng)，理論上，腦部血液少一點(diǎn)，消化系統(tǒng)血液多一點(diǎn)，考生反而會(huì)疲倦，孩子習(xí)慣了葷素搭配的情況，突然間，給他大葷，胃腸道會(huì)受不了，很容易發(fā)生腹瀉，天氣一熱，萬一飯菜有點(diǎn)變質(zhì)，就更加容易發(fā)生細(xì)菌性腸炎。
同時(shí)醫(yī)生提醒，葡萄糖是大腦活動(dòng)的惟一能量來源，體內(nèi)的葡萄糖不足，就會(huì)出現(xiàn)腦袋發(fā)懵等影響學(xué)習(xí)的狀況，而葡萄糖主要來自碳水化合物也就是糧食。為此家長在保證孩子米、面等主食供給的情況下，兼顧粗細(xì)搭配；攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)適當(dāng)選用魚蝦、瘦肉、肝、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等，另外保證新鮮蔬菜和水果的供應(yīng)。
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