我國海域進(jìn)入休漁期 常州餐桌影響不大 |
| 時間：2018-05-11 20:16:00 來源：武進(jìn)生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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最近幾年，海鮮成了許多市民喜愛的美味佳肴，而隨著本月開始，黃海和東海等海域進(jìn)入伏季休漁期，餐桌上的海鮮價格也隨之有了明顯的變化。
現(xiàn)場：連線記者
施劼婧：從5月1日12時開始 我國海區(qū)進(jìn)入了伏季休漁期 據(jù)了解 今年我國對海洋休漁期制度進(jìn)行了大幅度變化 首先休漁類型統(tǒng)一比以前擴(kuò)大了 休漁的時間也增長了
而且呢 休漁制度可以說是達(dá)到了史上最嚴(yán) 那么 在這樣前提之下 我市的海產(chǎn)品價格有沒有變化呢 我們一起去看一下
海鮮店店主
江丙青：現(xiàn)在海鮮漲價嘍 （野生海鮮）漲了約10% 后面還要漲
這個斑節(jié)蝦要八九十一斤的
老江的海鮮店開了4年，專門賣市民喜愛的各類海鮮，以貝殼類為主，隨著夏季的到來，海鮮店的生意也越加紅火，不過因為伏季休漁期，使得店內(nèi)的野生海鮮價格有了不同程度的漲幅。類似的狀況記者也從凌家塘批發(fā)市場得到了進(jìn)一步的證實。
凌家塘市場海鮮批發(fā)商
王書英：影響是有點(diǎn)影響的 就是小貨還是不算貴的 大貨就是有點(diǎn)貴了 像加龍啊 珍寶蟹都是蠻貴的 和去年相比 去年這個時候加龍只要賣到80元/斤
今年要賣到130元/斤
凌家塘市場海鮮批發(fā)商 莊芹： 比如梭子蟹 蝦姑 梭子蟹80多元一斤 蝦姑貴漲到六十多元一斤了
以前才十幾元一斤
莊芹表示，她的海鮮批發(fā)點(diǎn)開在凌家塘已經(jīng)有3年，隨著伏季休漁期的到來，一些非養(yǎng)殖類的新鮮海鮮的產(chǎn)量基本歸零，所以每到這個時節(jié)，野生海鮮價格都會有所上升，今年約上漲了10%左右的。不過由于常州市民偏愛貝殼類小海鮮，而碰巧這些并不在禁捕范圍內(nèi)，所以市場影響并不大。
凌家塘批發(fā)市場水產(chǎn)區(qū)經(jīng)理助理
蔣成：小海鮮有好多可以開始養(yǎng)殖 所以對我們的銷量 影響不大…從2015年開始 海鮮呢 常州市民的餐桌上就慢慢多起來了 最近幾年主要是以小海鮮為主 貝殼類
作為我們市場來說 海鮮是我們的潛力產(chǎn)品
是重點(diǎn)扶持的對象
同時，蔣成也表示五月下旬后，部分野生鮮活海鮮的價格還將有所上漲，按照往年慣例，這一時段，人工養(yǎng)殖海鮮和淡水魚類將慢慢成為市場的主角，直到休漁期結(jié)束。
好在大部分常州吃客喜歡的都是貝殼類小海鮮，休漁期的影響并不大，如果實在想吃野生鮮活的大海鮮，那么，就只能等到休漁期結(jié)束海鮮上市了。
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