免費午餐 愛心接力 |
| 時間：2018-03-29 20:30:26 來源：武進生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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免費午餐
愛心接力
都說天下沒有免費的午餐，不過在常州，有一家常蔬素食館，不管你是誰，都可以到店里享用午餐，不收取任何費用，唯一的條件是自覺排隊，不浪費糧食。除此之外，店里的義工還會專門給附近的幾個孤寡老人送餐上門，也是分文不取。您是不是好奇了，這家店到底是怎么經(jīng)營的呢？下面我們就一起來了解一下這免費的午餐。
常蔬素食館位于常州蘭陵北路，上午九點，義工們已經(jīng)開始為當天的午餐忙碌，有掃地收拾衛(wèi)生的，也有洗菜做飯的，大家各司其職，相互配合。
段云海母親：七點鐘就來了
弄到好要一點半 兩點這樣全部弄好 地上沖好拖好 既然小孩在做這個公益 我們在這個平臺也要做點貢獻的啊 也要為大家服務服務的
常蔬素食館義工
劉夢：以前到這里吃過飯 看到他用這種模式在做 感覺蠻好的 又能助人為樂
又能修煉自己
劉夢曾經(jīng)做過廚師，現(xiàn)在有一家自己的汗蒸房，每天上午店里不忙，他都會到素食館幫忙，因為手藝好，久而久之成了固定廚師。
常蔬素食館義工
劉夢：感覺自己整個人就變了 說句實在話 以前覺得自己性格脾氣的不太好 回到家什么都不想干
現(xiàn)在回到家什么事都做
劉夢和另外一個廚師一起準備了四個素菜，外加一份燉爛面。等飯菜做好，再放到餐廳的保溫盒里，等老人們中午來用餐。
提供免費午餐的飯店主人叫段云海，今年47歲，之前經(jīng)營過幾家餐飲店，后來受中國傳統(tǒng)文化影響，在2015年年底開了這家常蔬素食館。一開始，飯店也只是在特定的日子對80歲以上的老人、一米二以下的小孩免費。直到去年機緣巧合，素食館和社區(qū)的幾名困難老人結(jié)對，給他們免費送餐。
常蔬素食館負責人
段云海：特別是送餐了以后 感觸特別深 老年人真的很苦 有的癱瘓在床上 有的八九十歲沒有子女……有一年夏天的時候 義工去送餐 敲了二三十分鐘都沒有開門
他送完了就回來了 后來那個人是摔在地上了 都是血 這件事情我一直很內(nèi)疚 我一直跟送餐的人講的 我們及時關注一下
問一下
自此之后，段云海決定餐館免費開放。
老人們陸續(xù)來到餐館等待開飯，11點半，他們會在義工的統(tǒng)一引導下打菜，一切都井然有序。采訪當天，大約有一百多位老人前來用餐。其中一位老人叫汪瑞英，今年75歲，家住牛塘，子女要晚上下班才回家，白天都是她一個人在家，知道素食館提供免費午飯，她每天都會坐公交車過來。
常蔬素食館顧客
汪瑞英：像我這樣自己有病 就不太會燒 在這里有燒幾樣菜 解決我們老年人的困難了
常蔬素食館顧客：進來有的坐 不用在外面風吹雨打
在家也不會燒這么多菜
常蔬素食館顧客：夫妻家庭義務辦這個常蔬菜館 我覺得不可思議
我感覺這樣下去會坐吃山空的
坐吃山空，這也許是大家最疑惑的問題，每天都有一百多人來免費用餐，餐館是靠什么維持的呢？對于這個，段云海卻一點都不擔心，他說身邊有很多人在幫他，像這座餐館的房子就是朋友無償提供給他的，飯菜也會有人資助。
常蔬素食館負責人
段云海：凌家塘有兩個老板 他們一個星期正常的話 送三次菜 一車就有幾百斤的 還有我們這邊的米 是一個姓湯的人 他每個月都讓米店的人
給我們拉500斤大米……我從八月份開到現(xiàn)在 米沒買過一粒 油沒買過一瓶 都是別人送過來的
除了物資，義工是段云海最珍貴的資源，他們每天任勞任怨，不求任何回報。而在段云海背后的義工團隊里，有一位叫宋衛(wèi)星外賣小哥。他負責將免費午餐送給不方便到店里來用餐的孤寡老人。
常蔬素食館義工
宋衛(wèi)星：我一般都是十點四十五把菜打好 差不多在十一點之前出發(fā) 有的人就要早一點 像袁婆婆有糖尿病的 她到時間肚子就餓了 有時候這里的義工少 來不及的話
送晚了她會和我說頭暈 我說不好意思
作為外賣員，中午本是宋衛(wèi)星接單最多的時候，可為了給老人送餐，他放棄過很多次訂單。
現(xiàn)場
常蔬素食館義工 宋衛(wèi)星：他們愛心人士拿來的餅干
天寧區(qū)浦前社區(qū)居民 袁鳳媛：謝謝啊【進屋】……飯菜 吃了有一年多了
去年三月二號叫我開會
一直吃到現(xiàn)在了
袁婆婆今年86歲，老伴多年前就已去世，膝下無兒無女，常年都是一個人生活，隨著年紀增長，又患上了糖尿病、高血壓等慢性疾病，做飯就成了問題。
天寧區(qū)浦前社區(qū)居民
袁鳳媛：我不能走路 這里走到那里 會往前摔 這個送飯師傅好的 知道我拿了跌跌撞撞的 有時候我說我來拿 省得你下來
他說不要我下來
看袁婆婆開始吃飯，宋衛(wèi)星又趕往家住浦北社區(qū)的吳玉興老人家，吳玉興今年59歲，夫妻離異，因為中風半邊身體癱瘓，生活完全不能自理，全靠朋友照顧。
常蔬素食館義工
宋衛(wèi)星：你不要站起來 你萬一摔了 我們要扶你 重的 有時候弄不動你 你要摔的
坐下來啊
說是送餐，可宋衛(wèi)星做的遠不止這些，他就像是一個安全衛(wèi)士一樣，關心著每一個老人的生活起居，而這正是常蔬素食館負責人段云海要求的。
天寧區(qū)浦前社區(qū)工作站站長
鄭高峰：這邊是老小區(qū) 年紀大的比較多 都是高齡老人 孤寡老人 一方面是每天的生活飲食上 給他們合理的營養(yǎng) 另一方面他們作為義工 他們上門跟他們談心
也相當于作為一個安全衛(wèi)士
每天關注他們的身體狀況
在常蔬素食館，除此了些默默付出的義工們，不少來吃飯的客人，也會帶一些蔬菜、米、油甚至現(xiàn)金支持餐廳，每一筆收入段云海都會記錄下來。
常蔬素食館負責人
段云海：我的想法也是希望大家一起來做 能夠助人為樂 能夠幫助別人的事情 就是快樂的 常蔬只是一個平臺 大家都可以過來
把這里打造成一個道德的平臺
段云海妻子 楊凱：在做義工的過程中 你的內(nèi)心是十分富足的 在做好事的時候 一句話 但行好事 莫問前程 我們?nèi)プ隽?就是做了
這有可能就是愛的一種傳遞
段云海的常蔬素食館給我們城市帶來了溫暖，物質(zhì)層面?zhèn)鞑チ怂厥辰】档睦砟?，而在精神層面也向人們傳達了禮儀、奉獻等教育，不過想讓這種愛心發(fā)揮更大的作用，還需要政府、企業(yè)等社會各界都參與進來，形成合力，一起把免費午餐延續(xù)下去。
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