春節(jié)將至 武進(jìn)地方美食熱銷 |
| 時間：2018-02-09 22:19:27 來源：武進(jìn)生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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春節(jié)將至
武進(jìn)地方美食熱銷
歡迎繼續(xù)收看生活連線。“卜弋雞爪戴溪魚，橫山百葉寨橋鵝”，臨近春節(jié)，這些武進(jìn)各地的美食也迎來了銷售旺季。
顧客：我家請客，每個節(jié)氣都是到這里來買的，味道好得很
顧客：味道好的，真的好的
楊師傅今年78歲，住在市區(qū)紅梅新村，每到逢年過節(jié)，他都會乘
B2路公交車到西林，然后轉(zhuǎn)乘5路公交車到鄒區(qū)鎮(zhèn)卜弋街上，搶購雞爪、魚圓等美食。跟楊師傅一樣來采購美食的還有來自前黃的代購商，他說，臨近年底，武進(jìn)地方上的特色菜成了很多顧客的首選，供不應(yīng)求。
楊師傅：一個月不多，起碼兩趟到這里來買吃的，小孩打電話回來，快去買卜弋的鴨頭
雞爪，還有卜弋的魚圓，感覺鄉(xiāng)下的肉都好
前黃代購商：我買這里的雞爪
鴨頭兩三年了，一天兩百盒要拿的，客戶反應(yīng)吃口都好的
咱們常州的美食有很多，戴溪青魚、湟里牛肉、焦店扣肉、寨橋老鵝等，如今，隨著市民生活水平的提高，大家對吃的要求也越來越高，每到年底，這些當(dāng)?shù)氐拿朗晨偸枪┎粦?yīng)求，銷量要比平時翻幾倍，當(dāng)然，商家也是早早備足貨，把好質(zhì)量關(guān)，甚至還準(zhǔn)備好了禮品盒，將一份份美食送到顧客手中。
卜弋和家負(fù)責(zé)人
何炳偉：年底銷量大的，人家送禮盒，都是幾十盒 幾十盒，既能當(dāng)菜也能當(dāng)零食吃，到年底就是歇人不歇鍋，日日夜夜在燒的
卜弋魚圓負(fù)責(zé)人
錢征偉：魚圓這些魚圓都是草魚制作，過年都來不及，最起碼20個人幫忙，一天銷量三四千斤，像攤位上一天銷售三四百斤
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