今日小雪 冬臘風(fēng)腌好時節(jié) |
| 時間：2017-11-22 20:19:03 來源：武進(jìn)生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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窗上霜、瓦堆雪、爐生溫。今天11時5分，太陽到達(dá)黃經(jīng)250度，今年的第20個節(jié)氣“小雪”到來了。
小雪表示降雪的起始時間和程度，和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。小者，未盛之辭。降雪增多，但此時雪量不大，故而被稱為小雪。北方很多地區(qū)迎來降雪，不僅讓冬天的味道更濃，也給生活增添了一道風(fēng)景。
手繪視頻
農(nóng)事
冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬。家住馬杭街道的許阿姨立冬后，就開始做水腌菜。新鮮的白菜、青菜，經(jīng)過時間的二次轉(zhuǎn)換，變成俗稱的咸菜。咸菜豆子、咸菜小魚，都是冬季美味的家常菜。
市民
許阿姨：天冷了以后，菜就不會壞。天冷后，打了霜的菜好吃。
小雪后，天氣干燥，氣溫急劇下降，又是一年加工臘肉的好時候。南方一些地方，有吃糍粑祭祀的習(xí)俗，圓形的糍粑象征著豐收、喜慶和團圓?！靶⊙┓馍剑笱┓夂印?。氣象資料顯示，小雪節(jié)氣是寒潮和冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣，氣溫會越來越低，26號和29日會有弱冷空氣影響我市，最低氣溫維持在5度左右。今年氣象上的入冬時間較常年的22號略早。
常州氣象臺副臺長
雷正翠：我們從18號開始就入冬了。（小雪）跟立冬相比，氣溫比上一個節(jié)氣要低一些。黃河以北地區(qū)會出現(xiàn)降雪，我們這邊大多數(shù)年份是不會有的。
此時，飲食上要注意滋補肝腎，清瀉內(nèi)火，少點咸，多點苦，如萵苣、芹菜、竹蓀、羊肉等可以適當(dāng)多吃些。同時，可多吃“三黑”，即黑芝麻、黑荸薺、黑大豆。冬陽可貴，陽光燦爛的時候，記得多曬太陽，壯人陽氣，溫通經(jīng)脈。
天氣變冷，回家團圓的時間也近了，家家戶戶都有自己獨特的味覺體驗，讓人開始想念媽媽的味道了。注意保暖，關(guān)注健康，愿有人陪你共度寒霜。
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