今日立冬：農(nóng)歷課堂 體驗(yàn)“儲菜”民俗 |
| 時(shí)間：2017-11-07 20:24:17 來源：武進(jìn)生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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北風(fēng)潛入悄無蹤，未品秋濃已立冬。今天13時(shí)38分，我們迎來了二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣——立冬。立冬，意味著冬季正式開始，有萬物收藏、歸避寒冷的意思。立冬之日，舊時(shí)有“儲菜”的習(xí)俗，今天我們就和劉海粟小學(xué)的孩子們一起儲菜過立冬。
現(xiàn)場
下午1點(diǎn)，劉海粟小學(xué)6（12）班的農(nóng)歷課堂開課了，班主任王曉波老師給學(xué)生們講述立冬的相關(guān)知識。所謂農(nóng)歷課程，就是以農(nóng)歷時(shí)間為序，根據(jù)四季的變化，以24節(jié)氣為線索，學(xué)習(xí)詩歌，了解習(xí)俗。
同期聲
劉海粟小學(xué)六年級學(xué)生
宋嘉一：去年我們是自己包餃子，然后做著吃。每個(gè)農(nóng)歷課堂都覺得很有意思。
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會是個(gè)重要的節(jié)日，所以舊時(shí)在立冬有“迎冬”、“賀冬”祭祀的傳統(tǒng)風(fēng)俗。早年冬季蔬菜品種極少，因此在立冬前后儲備蔬菜，也是家家戶戶必做的功課。今天，孩子們將要制作腌蘿卜、四川泡菜、韓國泡菜。
現(xiàn)場
王曉波老師從2015年在班級開啟“農(nóng)歷課程”，她帶著孩子們把四季過成了二十四節(jié)氣，為的就是讓孩子們在傳統(tǒng)的習(xí)俗中，變得細(xì)膩而溫暖，去發(fā)現(xiàn)身邊往往被忽視的自然之美，生命之美。
幾盆制作好的腌菜在教室后面，慢慢等待時(shí)間的二次轉(zhuǎn)換。立冬“儲菜”之外，還要吃餃子，因?yàn)轱溩觼碓从凇敖蛔又畷r(shí)”，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。天氣變冷，適量吃些羊肉、栗子、大棗等溫?zé)崾称?，也是順?yīng)季節(jié)養(yǎng)生。不過，立冬雖然意味著冬季即將來臨，但并不意味著常州將進(jìn)入冬季。氣象意義上的入冬標(biāo)準(zhǔn)為日平均氣溫連續(xù)五天穩(wěn)定維持在10℃以下，常州一般入冬時(shí)間為11月22日左右，近期的最高溫維持在19-21℃左右。
在傳統(tǒng)節(jié)氣中，體驗(yàn)民俗回歸自然，對教學(xué)來說，確實(shí)是一個(gè)有滋有味的體驗(yàn)。天氣變冷，提醒大伙關(guān)注氣候變化，注意養(yǎng)生，用健康的身體和舒暢的心情迎接冬天。
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