本地螃蟹迎來銷售旺季 |
| 時(shí)間：2017-11-01 20:33:09 來源：武進(jìn)生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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演播室：又是一年秋風(fēng)起，螃蟹又爬上了市民的餐桌?，F(xiàn)在市場(chǎng)上不光有來自高淳、興化等地的螃蟹，咱們本地螃蟹的市場(chǎng)占有率也慢慢開始高了起來。那么在經(jīng)歷了今年夏天加長(zhǎng)版的高溫天后，本地螃蟹的長(zhǎng)勢(shì)和價(jià)格如何呢？來看報(bào)道。
配音：王建南是前黃鎮(zhèn)的螃蟹養(yǎng)殖大戶，養(yǎng)殖水面有400畝，目前大部分螃蟹已經(jīng)進(jìn)入成熟上市期。雖然經(jīng)歷了今年夏天加長(zhǎng)版的高溫天，但總體來說，今年的螃蟹個(gè)頭都還不錯(cuò)。
同期聲：螃蟹養(yǎng)殖戶 王建南
長(zhǎng)勢(shì)，規(guī)格要比去年好一點(diǎn)。。。相對(duì)來說，自然災(zāi)害比去年要好得多，去年我們這里淹掉了好幾千畝，去年還有好多螃蟹生水癟子病，影響到后期的脫殼的。
配音：對(duì)于螃蟹，市民最關(guān)心的還是價(jià)格。王建南表示，今年的價(jià)格與去年同期相比有所下降，主要是因?yàn)榻衲牦π房傮w質(zhì)量不錯(cuò)，規(guī)格大小相差不太大，所以價(jià)格也不會(huì)太高。但這螃蟹是一天一個(gè)價(jià)，每天的價(jià)格都是跟著市場(chǎng)行情走的。
同期聲：螃蟹養(yǎng)殖戶
王建南 本地四兩公蟹現(xiàn)在也能賣到四五十元一斤，這兩天稍微行情有一點(diǎn)好，一般來說，往年到十一月中旬價(jià)格會(huì)慢慢起來的。
配音：前黃是武進(jìn)的水產(chǎn)大鎮(zhèn)，3.5萬畝的水面一半養(yǎng)殖了螃蟹，每年有千噸以上的螃蟹上市。近兩年，與陽澄湖、固城湖大閘蟹等名蟹相比，前黃蟹的品質(zhì)絲毫不落下風(fēng)。一方面，隨著生態(tài)武進(jìn)建設(shè)，滆湖水環(huán)境日益改善，有利于養(yǎng)出好蟹；另一方面，區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站的技術(shù)人員也會(huì)定期向廣大蟹農(nóng)普及推廣科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，并對(duì)螃蟹進(jìn)行抽檢，保證了前黃蟹黃滿膏足。
同期聲：區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站
水產(chǎn)中級(jí)工程師 岳益超
我們抽檢的話，有省級(jí)抽檢，部級(jí)抽檢，還有我們的區(qū)級(jí)抽檢，包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)上設(shè)有農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)站，每個(gè)月會(huì)定期對(duì)它進(jìn)行水質(zhì)、泥樣、包括螃蟹吃的飼料冰鮮魚，還有螃蟹本身我們都要進(jìn)行抽檢的，從近幾年看的話，我們螃蟹的抽檢合格率都是百分之百的。
演播室：眼下正是吃蟹的好時(shí)節(jié)，但螃蟹性寒，腸胃功能不好的人以及痛風(fēng)患者，不建議食用。高血脂的人，如果要食用，也建議別吃蟹黃。
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