除了小學(xué)報(bào)名,今天還是二十四節(jié)氣中的夏至,在我們常武地區(qū)啊,一直都有吃餛飩的習(xí)俗,這不,一大早,菜場(chǎng)里的攤販就忙開了。
夏至這天,也是面皮鋪?zhàn)蠲畹臅r(shí)候,經(jīng)營(yíng)戶們?nèi)页鰟?dòng),分工明確,還是忙得早飯都顧不上吃。
記者:從幾點(diǎn)開始忙的。
面皮經(jīng)營(yíng)戶:十二點(diǎn)。
經(jīng)營(yíng)戶們忙不過來,顧客也只能排隊(duì)等待了,市民吳阿姨今天特地趕來買了十元錢的餛飩皮,也做好了晚餐的計(jì)劃。
市民 吳阿姨:莧菜餡,女兒女婿親家母都要吃,老話說,夏至不吃餛飩,死了沒墳。
關(guān)于夏至的民間俗語(yǔ),老百姓能說出來的不少,但是流傳得最廣的,還是夏至吃餛飩,熱天不疰夏,包含著一種祈求平安度夏的良好愿望,而這一習(xí)俗始于宋朝,相傳每年夏至,宋廷御廚就會(huì)包夏至餛飩供帝后妃嬪食用,在江南地區(qū)也沿襲至今。
市民 薛女士:從小就吃的,說胃口好,以前家里包,現(xiàn)在工作忙,就買了。
雖然話是這么說,可等急了也沒辦法,這不,薛女士還是忍不住親自動(dòng)手了。
面食攤販:今天一上午幾千斤有了吧。這邊都是吃餛飩的。
除了餛飩,江南地區(qū)還有吃麥粽和夏至餅的習(xí)俗,而從氣候上說,夏至也是太陽(yáng)幾乎直射北回歸線的日子,意味著一年中最熱的階段即將到來。這一時(shí)節(jié)要注意順應(yīng)夏季陽(yáng)盛于外的特點(diǎn),注意保護(hù)陽(yáng)氣,不要喜冷貪涼,每天午后最好小睡片刻,以達(dá)到調(diào)節(jié)身體健康的目的。飲食則宜清淡,可以多吃瓜果和應(yīng)季蔬菜。
|