演播室：眼下正值楊梅上市旺季，不少人在享用美味時(shí)，都喜歡把楊梅連核一起吞下，而民間也有吃楊梅連核吞下可以幫助清理腸胃的說法，有些年紀(jì)稍大的人，更是吃楊梅從不吐核。這樣真的靠譜嗎？

（一組楊梅鏡頭）

配音：最近一段時(shí)間，浙江、云南的楊梅大量上市，本地楊梅也將成熟，大部分的市民呢，都會(huì)買上一些嘗嘗鮮，可這時(shí)啊，民間流傳的說法再次走紅，稱吃楊梅要把核一起吃掉，這樣既有益腸道，而且還能清熱解毒。一些水果店銷售人員對(duì)此也表示認(rèn)同。

同期聲：某水果店工作人員  王心勝  我以前在溫州那邊，他們吃楊梅都是連核吃的，我自己也連核吃過，那個(gè)核到人體內(nèi)應(yīng)該是沒有害處的

配音：事實(shí)真是如此嗎？前不久啊，福建泉州一男子就這樣做了，結(jié)果楊梅核卡在腸道里，把腸子都給割破了。

同期聲：常州二院陽湖院區(qū)胃腸病中心副主任醫(yī)師  黃錦  它這個(gè)核很硬，帶著鋒利的邊緣，就相當(dāng)于一個(gè)刀片吃到胃腸道，會(huì)給胃腸道造成很大的損害，嚴(yán)重的人可能會(huì)穿孔

配音：黃醫(yī)師表示，之前他們就曾接到過類似病例，有位六十幾歲的老先生也是楊梅帶核一起吃，結(jié)果導(dǎo)致了腸梗阻。

同期聲：常州二院陽湖院區(qū)胃腸病中心副主任醫(yī)師  黃錦 如果通過保守治療排空不了就要手術(shù)了，（所以）我們不主張帶核吃，不光是楊梅，我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中 很多人吃棗子把棗核吞下去，把胃腸道扎穿孔的都有

食用禁忌要留心 莫讓美食變“毒藥”

演播室：看來啊，連核吃楊梅有益身體的說法沒有科學(xué)依據(jù)，大家也不能隨意嘗試，此外呢，吃楊梅還有很多其它禁忌，咱們也一起來了解一下。

同期聲：某水果店工作人員  王心勝  最好放在清水里面，再加一點(diǎn)鹽，泡五分鐘左右

        常州二院陽湖院區(qū)胃腸病中心副主任醫(yī)師  黃錦  一定要徹底的清洗 浸泡再吃，否則萬一病菌 寄生蟲吃到肚子里面會(huì)引起一系列的疾病

配音：先泡后吃，是食用楊梅的基本步驟，此外啊，楊梅不易儲(chǔ)存，稍放個(gè)幾天就會(huì)變質(zhì)、出現(xiàn)酒精味，因此，最好放在通風(fēng)陰涼處或者放入冰箱保存。盡量不要與大蔥、黃瓜、牛奶、蘿卜等食物一起食用，咯血患者、膽囊炎和膽結(jié)石患者更要忌食。

同期聲：常州二院陽湖院區(qū)胃腸病中心副主任醫(yī)師  黃錦  慢性疾病的，比如胃腸道疾病的人，因?yàn)樗岜容^多，要控制，腎功能 肝功能不好的人，酸都要在體內(nèi)代謝，我們也主張他少吃

演播室：除了可以直接食用，楊梅還可以加工成楊梅干、醬、蜜餞等，當(dāng)然見得最多的還是用來釀酒，而且這楊梅酒是治療腹瀉、痢疾的良藥，生活中已被廣泛使用。